Kaffedistributor 64x35 mm

Skab den perfekte kaffepuck og optimal espressoekstraktion

Vejen til en sublim espresso går gennem præcision, og med denne kaffedistributor opnår du fuld kontrol over dit bryg. Når vandet under højt tryk presses gennem kaffepulveret, vil det altid søge mod de svageste punkter og mindste modstande. Hvis kaffen ligger ujævnt i filterkurven, opstår der kanalisering, hvor vandet løber udenom de vigtige smagsstoffer. Denne distributor eliminerer luftlommer og klumper effektivt og skaber en fuldstændig plan, homogen overflade inden stampning.

Kaffedistributoren er designet til både det travle café- og barmiljø samt til den ambitiøse hjemmebarista. Værktøjets bund har vinklede skråninger, som glider let gennem det kværnede kaffepulver og fordeler det jævnt i hele kurven. Den justerbare dybde gør det muligt at finindstille redskabet præcist til din dosering, uanset om du brygger en enkelt eller en dobbelt espresso. Den solide konstruktion giver en god, balanceret tyngde, der gør arbejdet ubesværet og ensartet hver eneste gang.

Ideel til:

• Professionelle caféer og kaffebarer, der ønsker ensartet shot-kvalitet og høj konsistens.
• Hjemmebaristaer med espressomaskiner, der anvender 58 mm portafiltre.
• Træning og standardisering af arbejdsgange for at opnå optimal smagsprofil.

• Diameter: 64 mm (passer til standard 58 mm portafilter)
• Højde: 35 mm
• Materiale: Rustfrit stål og aluminium
• Design: 3 vinklede skråninger med justerbar arbejdsdybde
• Nettovægt: 0,49 kg

Hendi

Hendi er en anerkendt leverandør af professionelt udstyr til gastronomi og barer over hele Europa. Deres produkter kombinerer gennemtænkt funktionalitet, slidstærke materialer og høj driftssikkerhed til intensiv daglig brug.