Isske Aluminium 35 cl - Genware

Effektiv og robust isske i aluminium til professionel servering

Når der skal portionsanrettes og håndteres isterninger, knust is, tørvarer eller store kugler is og sorbet i et højt tempo, er det rigtige redskab afgørende. Denne klassiske isske i aluminium er skabt til daglig, intensiv brug i barer, restauranter, iskiosker og storkøkkener. Det solide metal giver en kontant føling med råvarerne og yder høj slidstyrke i travle miljøer.

Aluminiummet har en naturlig termisk ledningsevne, som effektivt optager varme fra hånden. Det gør skeen særdeles anvendelig til håndtering af dybfrost og kolde ingredienser, hvor indholdet slipper overfladen let og ubesværet. Med sin velafbalancerede form ligger skeen stabilt i grebet, hvilket giver god ergonomi ved gentagne arbejdsgange over længere tid.

Ud over servering af is og kolde desserter er skeen oplagt bag baren til hurtig opøsning af isterninger direkte i shakere og serveringsglas, eller i det varme køkken til afmåling og flytning af tørvarer som mel, korn, sukker, bønner og nødder. Den helstøbte udformning uden sårbare samlinger gør den let og praktisk at arbejde med hver dag.

• Kapacitet: 35 cl
• Længde: 15 cm (skovllængde)
• Materiale: Aluminium
• Vægt: 0,2 kg

Genware

Genware udvikler funktionelt og slidstærkt udstyr målrettet professionel brug inden for gastronomi, bar og hospitality, hvor pålidelighed og driftssikkerhed i det daglige arbejde er i centrum.