Hulske ⌀115x370

Effektiv dræning med professionel præcision

Forestil dig at løfte sprøde friturestegte snacks eller blancherede grøntsager direkte op af den varme væske, mens overskydende olie og vand drænes lynhurtigt væk. Hendi hulskeen fra Kitchen Line-serien er skabt til det professionelle arbejdsmiljø i barer og køkkener, hvor tempo, præcision og høj hygiejne er afgørende for det daglige workflow.

Hulskeen er fremstillet i ét samlet stykke rustfrit stål uden samlinger eller sprækker, hvilket forhindrer madrester og bakterier i at samle sig. Det sømløse design giver overlegen styrke og en hygiejnisk overflade, der modstår både høje temperaturer i gryden og kolde forhold i isspanden. Det afbalancerede greb giver fuld kontrol ved håndtering af alt fra isterninger ved cocktailstationen til skumning af fonder og supper.

Det funktionelle redskab er velegnet til en lang række opgaver i det travle serverings- og madlavningsmiljø:

• Opsamling og servering af isterninger uden uønsket smeltevand.
• Blanchering af grøntsager og frugt i store gryder.
• Hurtig dræning af friturestegte elementer og afskumning af supper.
• Hygiejnisk håndtering ved buffeter, catering og forberedelsesstationer.

• Længde: 370 mm
• Bredde: 115 mm
• Højde: 430 mm
• Diameter: 115 mm
• Materiale: Rustfrit stål
• Serie: Kitchen Line
• Tykkelse: 10 mm
• Nettovægt: 0,13 kg
• Hygiejnestandard: HACCP-overensstemmende
• Rengøring: Tåler opvaskemaskine

Hendi

Hendi leverer professionelt udstyr og grej til gastronomiske køkkener og barer med fokus på driftssikker funktionalitet, holdbare materialer og høje hygiejnestandarder.