Hendi Toppingkøler GN 1/3 Bordmodel

Præsentér dine toppings med kølig præcision

Gør arbejdsstationen komplet med en bordmodel, der forener orden, overblik og iskold friskhed. Denne toppingkøler i rustfrit stål løfter anretningen og skaber en professionel arbejdsgang. Sprøde grøntsager, frisk mozzarella, kød og kolde bær præsenteres direkte på disken, beskyttet mod varme og altid inden for behagelig rækkevidde. Det digitale display viser den præcise temperatur i intervallet +2°C til +8°C, så fødevarekvaliteten bevares intakt under hele serveringen, mens det stilrene ståldesign fremstår indbydende for gæsterne.

Bordmodellen er designet til at optimere pladsen i det travle professionelle miljø. Ved at placere ingredienserne direkte ved anretningsstationen spares unødige skridt frem og tilbage til det store køleskab. Den effektive køling med kølemidlet R600a fordeler temperaturen jævnt omkring dine GN 1/3 kantiner, hvilket holder råvarernes smag, fugtighed og sprøde tekstur frisk gennem travle arbejdsdage.

Køleenheden er velegnet til en lang række serveringsmiljøer:

• Pizzeriaer med behov for hurtig adgang til ost, skinke, pepperoni og grøntsager.
• Salat- og sandwichbarer, hvor frisk fremtoning og hygiejne er i fokus.
• Sushi-restauranter til kontrolleret opbevaring af fisk og fintsnittet garniture.
• Caféer, street food-boder og ismejerier til kolde bær, saucer og tilbehør.

• Længde: 420 mm
• Bredde: 2005 mm
• Højde: 630 mm
• Materiale: Rustfrit stål
• Kapacitet: Plads til 9x GN 1/3 kantiner (54 liter anvendelig volumen)
• Temperaturinterval: +2°C til +8°C
• Effekt: 180 W
• Spænding: 230 V
• Kølemiddel: R600a
• Vægt: 33,32 kg
• Betjening: Digitalt kontrolpanel

Hendi

Hendi leverer professionelt køkken- og barudstyr med fokus på pålidelighed, holdbarhed og gennemtænkt ergonomisk design. Produkterne er udviklet til intensiv drift i det professionelle køkken og understøtter en effektiv og hygiejnisk arbejdsgang i den daglige gastronomiske drift.