Hendi Silikoneform Hjerte

Skab kærlige mesterværker med knivskarpe detaljer

Giv dine desserter og bagværk en form, der taler direkte til hjertet. Med denne hjerteformede silikoneform fra Hendi får du et professionelt redskab, der forvandler flydende chokolade, luftige mousser eller klassisk kagedej til elegante serveringer med præcise kanter og en silkeblød overflade. Det fleksible materiale gør det inspirerende at arbejde i køkkenet, mens resultatet altid fremstår ensartet og præsentabelt.

Formens naturlige non-stick egenskaber betyder, at du slipper for besværet med bagepapir og ekstra fedtstof. Den store fleksibilitet tillader dig at krænge formen af selv de mest sarte isdesserter, mousser eller kager uden risiko for, at de knækker eller hænger fast. Uanset om du arbejder med kolde temperaturer i fryseren eller varme i ovn og mikroovn, bevarer formen sin struktur og ydeevne gang på gang.

Silikoneformen er velegnet til en bred vifte af kreative serveringer og anretninger:

• Romantiske kager og kagebunde til bryllup, jubilæum eller mærkedage
• Støbte mousser, panna cotta, bavarois og islagkager med spejlblank glaze
• Hjerteformede chokoladeskaller og konfekt med skarpe detaljer
• Ensartede portionsanretninger til selskaber og professionel servering

De tekniske egenskaber og holdbare materialer gør formen praktisk i det daglige arbejde:

• Længde: 570 mm
• Bredde: 375 mm
• Højde: 35 mm
• Kapacitet: 1,76 liter
• Vægt: 0,50 kg
• Materiale: Fødevaregodkendt silikone
• Temperaturområde: -40°C til +280°C
• Rengøring: Tåler professionel opvaskemaskine
• Anvendelse: Velegnet til kontakt med fødevarer, ovn, mikroovn og fryser

Hendi

Hendi leverer professionelt køkkenudstyr med fokus på høj funktionalitet og teknisk holdbarhed, der imødekommer de strenge krav i moderne storkøkkener og foodservice.