Hendi Riskoger og Varmer 5,4 L

Server perfekt dampende ris til hele selskabet

Nydampede og luftige ris er grundlaget for et vellykket måltid, hvad enten der serveres sushiris, jasminris eller grove kornprodukter. Hendi Riskoger og Varmer 5,4 L fra Profi Line er udviklet til det professionelle storkøkken, kantiner, catering og travle restauranter, hvor stabil drift, høj kapacitet og ensartet kvalitet er afgørende. Med en volumen på 5,4 liter rå ris kan maskinen levere op mod 30 portioner i én arbejdsgang.

Det driftssikre system overtager styringen under tilberedningen. Når risene er færdigdampede, slår maskinen automatisk over på varmholdning i temperaturintervallet 60-80°C. Derved holdes risene varme og velsmagende over flere timer uden at brænde på eller udtørre. Den indvendige gryde er udstyret med en stærk non-stick belægning, som gør både portionsanretning og den efterfølgende rengøring enkel.

Kabinettet i rustfrit stål giver en slidstærk konstruktion og et professionelt udseende, der egner sig til både buffetopdækning og det varme køkken. En aftagelig kondensopsamler og integreret overophedningsbeskyttelse sørger for rene arbejdsstationer og pålidelig drift igennem hele serveringen.

• Længde: 513 mm
• Bredde: 422 mm
• Højde: 380 mm
• Materiale: Rustfrit stål og aluminium med non-stick belægning
• Kapacitet: 5,4 liter (rå ris) / ca. 15 liter kogte ris (op til 30 portioner)
• Effekt: 1950 W
• Spænding: 230 V
• Temperaturinterval (varmholdning): 60-80°C
• Vægt: 9,36 kg
• Funktioner: Automatisk kogning, varmholdningsfunktion, overophedningsbeskyttelse og aftagelig kondensopsamler
• Serie: Profi Line

Hendi

Hendi leverer professionelt udstyr og maskiner til gastronomi og storkøkkener i hele Europa med vægt på driftssikkerhed, funktionelt design og holdbarhed i hverdagen.