Hendi Non-stick Silikonemåtte til riskoger Ø310 mm

Slut med fastbrændte ris og besværlig rengøring

Forestil dig at tømme din riskoger og se bunden være fuldstændig ren, mens hvert eneste riskorn glider ubesværet over i serveringsskålen. Med denne cirkulære silikonemåtte fra Hendi skaber du en effektiv barriere, der eliminerer problemet med ris, der klistrer eller brænder fast i bunden af gryden. Den fleksible silikone lægger sig fladt mod bunden og sørger for, at varmen fordeles jævnt, så du undgår de tørre, hårde skorper, der ofte opstår ved direkte kontakt med varmelegemet.

Måtten er skabt til det travle køkken, hvor hastighed og hygiejne er i højsædet. I stedet for at bruge tid på at lægge riskogeren i blød og skrubbe den indvendige belægning – hvilket slider unødigt på maskinen – kan du blot løfte måtten ud og skylle den ren eller vaske den direkte i opvaskemaskinen. Det er en slidstærk, økonomisk og genanvendelig løsning, der erstatter engangsløsninger og samtidig forlænger riskogerens levetid.

Silikonemåtten er velegnet til en lang række tilberedninger og opgaver i det professionelle køkken:

• Professionelle riskogere i sushirestauranter, kantiner og asiatiske spisesteder, hvor maskinen kører kontinuerligt i mange driftstimer.
• Tilberedning af klistrede ristyper som sushiris, jasminris og klistrede risblandinger, der normalt let brænder på.
• Dampning af grøntsager, bao eller dumplings, hvor måtten fungerer som en effektiv slip-let overflade i dampindsatsen.
• Beskyttelse af non-stick belægningen i riskogere mod mekanisk slid og fastbrænding.
• Diameter: 310 mm
• Materiale: Fødevaregodkendt silikone (BPA-fri)
• Temperaturinterval: -40 °C til +230 °C
• Egenskaber: Tåler opvaskemaskine, lugt- og smagsneutral
• Vægt: 0,096 kg

Hendi

Hendi leverer professionelt køkkenudstyr og maskiner til restaurationsbranchen med fokus på teknisk præcision, holdbarhed og funktionelle løsninger, der optimerer arbejdsgangen i det moderne storkøkken.