Hendi Konvektionsovn Multifunktionel Glas/Metal

Sprøde resultater og ensartet varmefordeling hver gang

Opnå den perfekte balance mellem sprødhed og saftighed med Hendi multifunktionel konvektionsovn. Uanset om menuen byder på friskbagte croissanter, sprøde baguettes, gyldne tærter eller veltilberedt kød, leverer ovnen en stabil og præcis varme. Den indbyggede blæser sørger for optimal luftcirkulation i hele ovnrummet, hvilket minimerer temperaturforskelle og giver et ensartet bageresultat på tværs af bagepladerne.

Konvektionsovnen er konstrueret til det professionelle miljø, hvor driftssikkerhed og brugervenlighed er i højsædet. Den solide konstruktion i rustfrit stål kombineret med en robust glaslåge giver ovnen et rent og professionelt udtryk. Glaslågen og den indvendige belysning giver fuldt udsyn under hele tilberedningen, så processen nemt kan overvåges uden at åbne lågen og tabe værdifuld varme.

Modellen er velegnet til et bredt udvalg af professionelle serveringssteder såsom caféer, bagerier, kantiner, sandwichbarer og mindre restauranter, der ønsker hurtig tilberedning og genopvarmning uden at gå på kompromis med kvaliteten.

• Længde: 590 mm
• Bredde: 709 mm
• Højde: 589 mm
• Materiale: Rustfrit stål og glas
• Effekt: 2600 W
• Spænding: 230 V
• Temperaturinterval: 100 °C til 260 °C
• Timer: Op til 120 minutter
• Plads til 4 bageplader (afstand mellem skinner: 74 mm)
• Overophedningsbeskyttelse og manuel analog styring
• Inkluderer bageplader
• Vægt: Ca. 34,1 kg

Hendi

Hendi er en anerkendt leverandør af professionelt udstyr og maskiner til det gastronomiske erhverv. Sortimentet er kendetegnet ved gennemtænkt funktionalitet, høj pålidelighed og slidstærke materialer, der matcher kravene i det moderne storkøkken.