Hendi Kontaktgrill Enkelt Rillet/Rillet

Giv dine serveringer sprødhed og autentiske grillstriber

Når den massive overdel sænkes ned over en sprød panini, en saftig toast eller et stykke kød, opnås en jævn og kraftfuld varmeoverførsel. Hendi Kontaktgrill Enkelt Rillet/Rillet er udviklet til det professionelle køkken og travle serveringssteder, hvor tilberedningshastighed, pålidelighed og flot visuel præsentation skal gå op i en højere enhed. De solide støbejernsplader holder effektivt på varmen, så temperaturen forbliver stabil, selv når kolde ingredienser lægges direkte på grillfladen.

Kabinettet i rustfrit stål er konstrueret til at modstå hverdagens intense slid i restauranter, caféer, foodtrucks og sandwichbarer. Det varmeisolerede håndtag giver en ergonomisk og tryg betjening under hurtige arbejdsgange. Med den trinløse analoge termostat kan temperaturen justeres præcist fra 50°C op til 300°C, uanset om der skal lunes delikate brød eller lynsteges kød ved høj varme. En integreret drypbakke opsamler overskydende fedt og krummer, hvilket gør rengøringen enkel og holder arbejdsbordet rent.

Velegnet til:

• Caféer og sandwichbarer, der serverer varme paninier, ciabatta og toasts med tydelige grillstriber.
• Fastfood, burgerbarer og bistroer til hurtig stegning af burgerbøffer, kyllingebryst og bacon.
• Grillning af grøntsager som peberfrugter, auberginer og squash til salater og tilbehør.
• Mindre storkøkkener og catering med begrænset bordplads, som behøver høj ydeevne på et kompakt areal.

• Længde: 310 mm
• Bredde: 375 mm
• Højde: 216 mm
• Materiale: Rustfrit stål og rillede støbejernsplader
• Grillflade: Ca. 21,5 x 21,5 cm
• Effekt: 1800 W
• Spænding: 230 V
• Temperaturinterval: 50°C til 300°C
• Betjening: Analog termostat
• Vægt: 13,33 kg

Hendi

Hendi leverer gennemtænkt og funktionelt udstyr til professionelle køkkener. Deres maskiner kombinerer slidstærke materialer med brugervenlig betjening, så der kan leveres ensartede resultater i et travlt serveringsmiljø.