Hendi Køledisk til bord GN 1/3

Hold dine toppings kolde og præsentable direkte på disken

Forestil dig en travl frokostservice eller en hektisk aften i baren, hvor dine mest anvendte ingredienser står snorlige, friske og klar til anretning. Denne professionelle bordkøledisk i rustfrit stål optimerer serveringsflowet ved at bringe pålidelig køling helt frem til tilberedningsstationen eller buffeten. Det funktionelle design med låg beskytter råvarerne mod udefrakommende påvirkninger og temperaturudsving, mens kølingen sørger for, at sarte urter, dressinger, frugt eller grøntsager ikke tørrer ud, men bevarer deres struktur, smag og farve.

Køledisken er særdeles velegnet til mange forskellige professionelle arbejdsmiljøer:

• Pizzastationen: Opbevar mozzarella, kød og friske krydderurter ved en stabil arbejdstemperatur under hele vagten.
• Sandwich- og salatbarer: Skab en overskuelig arbejdsgang med direkte adgang til grønt, dressinger og tilbehør.
• Cocktailbarer: Hav friske limebåde, bær og cocktailpynt koldt og hygiejnisk inden for armslængde.
• Buffet og morgenmadsservering: Præsentér smør, pålæg og kolde anretninger indbydende for gæsterne.

• Længde: 420 mm
• Bredde: 1605 mm
• Højde: 630 mm
• Materiale: Rustfrit stål
• Kapacitet: Plads til GN 1/3 kantinebakker
• Temperaturinterval: +2°C til +8°C
• Effekt: 180 W
• Spænding: 230 V
• Kølemiddel: R600a
• Vægt: Ca. 12 kg
• Styring: Digitalt kontrolpanel

Hendi

Hendi leverer professionelt udstyr til gastronomi og bar med fokus på driftssikkerhed, holdbare materialer og gennemtænkt funktionalitet. Produkterne er udviklet til at modstå kravene i travle erhvervskøkkener, hvor høj hygiejnestandard og effektiv arbejdsgang er afgørende for det daglige resultat.