Hendi Hamburgerpapir Mellemlægspapir Ø100 mm 500 stk

Effektiv og hygiejnisk håndtering med cirkulært hamburgerpapir

Glem alt om hakket kød, der klistrer sammen, eller friskhakkede bøffer, der mister deres struktur, når de flyttes fra stakken til stegepladen eller grillen. Med disse cirkulære mellemlægsark fra Hendi skaber du en ren og ensartet barriere mellem hvert lag kød, så saftighed og form bevares intakt. Det visuelle udtryk forbliver knivskarpt, uanset om bøfferne forberedes til aftenens ryk i køkkenet eller præsenteres i en delikatessedisk.

Den glatte overflade med non-stick egenskaber gør det muligt lynhurtigt at løfte en enkelt bøf uden at beskadige de øvrige i bunken. Ved at anvende mellemlægspapir minimeres den direkte berøring med råvarerne markant, hvilket højner hygiejnen i det professionelle køkken. Samtidig bliver det let at stable i højden i gastrobakker og beholdere, så pladsen på køl og frys udnyttes optimalt.

Papiret er velegnet til både køl, frys og mikroovn, hvilket gør det ideelt til forberedelse af store partier ad gangen. Bøffer, farsretter, fiskefileter eller pandekager kan portionsopdeles på forhånd, fryses ned og udtages enkeltvis uden besvær.

• Diameter: 100 mm (⌀100)
• Materiale: Fødevaregodkendt papir med non-stick egenskaber
• Antal: 500 stk.
• Egenskaber: Egnet til mikroovn, køl og frys
• Anvendelse: Indendørs, storkøkken, burgerbar og catering

Hendi

Hendi leverer professionelt køkkenudstyr og tilbehør med fokus på funktionalitet og teknisk pålidelighed, hvilket gør dem til en anerkendt partner i det travle storkøkken.