Hendi GN-låg med Silikonekant Lufttæt 1/3 Rustfrit Stål

Professionelt lufttæt GN 1/3 låg til optimal opbevaring

Dette professionelle GN-låg fra Hendi i Profi Line-serien er fremstillet i robust 18/8 rustfrit stål og forsynet med en tætsluttende silikonekant. Konstruktionen etablerer en effektiv og lufttæt forsegling af standard GN 1/3 kantiner, hvilket minimerer ilttilførslen til madvarerne. Derved reduceres oxidation, råvarernes friskhed bevares i længere tid, og madspild mindskes markant i det professionelle køkken.

Låget er skabt til krævende miljøer, hvor der stilles høje krav til hygiejne, holdbarhed og funktionalitet. Den tætte silikoneforsegling gør låget ideelt til transport af flydende retter såsom supper, saucer og dressinger uden risiko for spild undervejs. Samtidig beskytter det maden mod udtørring og krydskontaminering under opbevaring i kølerum, fryser eller forberedelsesstationer.

Med et imponerende temperaturområde fra -40 °C til 300 °C modstår låget både dybfrost og høje temperaturer i ovne eller vandbade. Det rustfri stål er ikke-porøst, afgiver hverken smag eller lugt, og hele enheden er godkendt til fødevarekontakt samt nem at rengøre i en professionel opvaskemaskine.

• Længde: 325 mm
• Bredde: 176 mm
• Højde: Ca. 15 mm
• Materiale: 18/8 rustfrit stål med integreret silikonekant
• GN-størrelse: GN 1/3
• Temperaturresistens: Fra -40 °C til 300 °C
• Vægt: Ca. 300 g
• Stabelbart (nestable) design
• Tåler professionel opvaskemaskine og er godkendt til fødevarekontakt

Hendi

Hendi leverer et bredt sortiment af pålideligt udstyr og redskaber til professionelle køkkener, barer og catering. Virksomhedens produkter er anerkendt for gennemtænkt funktionalitet, høj slidstyrke og hygiejniske materialer, der gør den daglige arbejdsgang mere effektiv.