Hendi Fedtskyder/Skumske Rustfrit Stål 110mm

Skab krystalklare supper og præcis dræning

Når du arbejder med fonder, saucer, supper eller friture, er præcision afgørende for det færdige resultat. Denne robuste skumske fra Hendi er fremstillet i rustfrit stål og udviklet til at fjerne uønsket fedt, urenheder og skum med en rolig og kontrolleret bevægelse. Den perforerede skål lader væsken løbe hurtigt igennem, mens den opfanger selv små partikler, så du opnår en ren og indbydende smagsoplevelse.

Det funktionelle redskab er velegnet til en lang række opgaver i det varme køkken. Brug det til at affedte simreretter, fjerne skum fra kogende bouillon, pochere æg eller løfte sprøde emner som tempura og pommes frites op af varm olie. Det lange skaft giver fuld kontrol og holder hænderne på behagelig afstand af damp og varm væske, mens den integrerede ophængskrog gør opbevaringen overskuelig.

Det slidstærke stål sikrer høj hygiejne, da materialet hverken afgiver eller optager smag og lugt mellem forskellige råvarer.

• Længde: 350 mm
• Bredde: 125 mm
• Højde: 70 mm
• Diameter: 110 mm
• Materiale: Rustfrit stål
• Nettovægt: 0,11 kg
• Rengøring: Tåler opvaskemaskine

Hendi

Hendi fremstiller pålideligt køkkenudstyr og professionelle redskaber til det gastronomiske miljø. Produkterne kombinerer holdbare materialer med gennemtænkt ergonomi, så arbejdsgangene i det travle køkken fungerer stabilt og effektivt hver dag.