Hendi Bradepande med non-stick GN 1/1 Convectomat Roast

Optimér din ovntilberedning med overlegen slip-evne

I et travlt professionelt køkken eller til ambitiøs madlavning er pålideligt bage- og stegeudstyr afgørende. Hendi Bradepande med non-stick GN 1/1 Convectomat Roast er udviklet til konvektionsovne og intensive tilberedningsmiljøer. Den robuste konstruktion i aluminium med en godstykkelse på 1,5 mm sikrer en hurtig og jævn varmefordeling, så råvarerne opnår ensartet karamellisering og sprødhed uden at brænde fast.

Takket være den slidstærke Teflon non-stick belægning kan mængden af stegefedt og olie reduceres markant under tilberedningen. Maden slipper overfladen ubesværet, uanset om der tilberedes hele stykker fjerkræ, saftige stege, ovnbagte grøntsager eller store portioner lasagne. Det gør både serveringen mere præsentabel og rengøringen hurtig.

Bradepanden er udformet efter den præcise GN 1/1-standard og passer direkte ind i professionelle ovne, stikvogne og buffetsystemer. Det stabelbare design gør desuden opbevaringen enkel og pladsbesparende på køkkenets hylder.

• Længde: 530 mm
• Bredde: 325 mm
• Højde: 17 mm
• Materiale: Aluminium med Teflon non-stick belægning
• Godstykkelse: 1,5 mm
• Standard: GN 1/1
• Vægt: 0,77 kg
• Farve: Sort
• Temperaturtolerance: Op til 200 °C
• Rengøring: Tåler ikke opvaskemaskine (håndopvask anbefales)
• Egenskaber: Stabelbar og egnet til fødevarekontakt

Hendi

Hendi leverer professionelt køkkenudstyr og redskaber til restauranter, catering og madentusiaster verden over med fokus på funktionalitet, holdbarhed og pålidelig ydeevne i det daglige arbejde.