Hendi Bagepensel Flad i Silikone 40mm

Gør bagværket glansfuldt og grillmaden saftig med Hendi silikonepensel

Hendi bagepenslen er udviklet til at give kager, brød og kødretter en ensartet finish. Med sit 40 mm brede hoved af fleksibel silikone glider penslen let over både sarte deje og varme overflader. De tætte silikonebørster holder effektivt på væsken, så du opnår en jævn fordeling uden striber eller spild. Samtidig slipper du for løse hår i maden, da de slidstærke silikonebørster forbliver intakte under brug.

Materialet er sammensat med fokus på hygiejne og holdbarhed. Silikonen er non-porøs, så den hverken optager lugt, smag eller farve fra ingredienserne. Uanset om du arbejder med mørk marinade, smeltet smør eller fin glasur, bliver penslen nemt ren igen efter en tur i opvaskemaskinen. Den høje varmebestandighed på op til 260°C gør det desuden muligt at pensle direkte på varme stegepander, fade eller grillriste uden risiko for deformering.

Velegnet til mange opgaver i køkkenet og bageriet:

• Pensling af boller, brød og wienerbrød med æg eller mælk for en gylden overflade
• Smøring af bageforme, bageplader og pander med smeltet smør eller olie
• Præcis påføring af sirup, frugtgelé eller chokoladeglasur på kager og bagværk
• Marinering og glasering af kød, fisk og grøntsager under stegning eller grilning

• Længde: 230 mm
• Bredde: 45 mm (børstebredde 40 mm)
• Materiale: Silikone og polypropylen (PP)
• Temperaturbestandighed: Op til 260°C
• Rengøring: Tåler maskinopvask
• Vægt: 0,03 kg

Hendi

Hendi leverer professionelt køkkenudstyr med fokus på funktionalitet, ergonomi og lang levetid. Produkterne er skabt til kravene i travle restaurationskøkkener og leverer pålidelig ydeevne til både kokke og bageentusiaster.