Hendi Anretterpincet Vinklet Rustfrit Stål 20cm

Præcision og fuld kontrol ved anretning

Løft din anretning til et nyt niveau med et værktøj, der er skabt til de fineste detaljer på tallerkenen. Denne vinklede pincet fungerer som en naturlig forlængelse af hånden for kokken, der ønsker fuld kontrol over placeringen af urter, spiselige blomster og små garniturer. Det vinklede offset-design gør, at dit udsyn forbliver frit og uhindret, når du arbejder helt tæt på tallerkenens overflade, mens de fint riflede spidser giver et stabilt og pålideligt greb om selv glatte eller delikate ingredienser.

Konstruktionen i robust 18/0 rustfrit stål gør værktøjet modstandsdygtigt over for hverdagens intensive brug i et travlt køkkenmiljø. Den lette vægt og den afbalancerede ergonomi betyder, at du kan arbejde koncentreret med komplekse anretninger og dekorationer uden at blive træt i hånden. Det er det oplagte redskab til at skabe den visuelle finish, der løfter serveringen.

• Præcis placering af mikrogrønt, urter og spiselige blomster
• Håndtering af skrøbelige råvarer som carpaccio, tynde skiver skinke eller bær
• Dekoration af desserter med chokoladeflager, guldstøv eller sukkerperler
• Molekylær gastronomi, herunder håndtering af geler og sfærer
• Fjernelse af små ben fra fiskefileter med høj nøjagtighed
• Længde: 20 cm (210 mm)
• Bredde: 25 mm
• Materiale: 18/0 rustfrit stål
• Design: Vinklet med riflede spidser
• Vægt: 0,02 kg
• Rengøring: Tåler professionel opvaskemaskine

Hendi

Hendi leverer professionelt køkkenudstyr med fokus på funktionalitet og holdbarhed. Deres produkter er udviklet til at imødekomme de høje krav i restaurationsbranchen, hvor pålidelighed og præcision er afgørende for det daglige arbejde.