Hele gule sennepsfrø 750 g

Fyldige og aromatiske gule sennepsfrø til madlavning og syltning

Hele gule sennepsfrø er en klassisk og alsidig smagsgiver i både det traditionelle nordiske køkken og i det internationale madunivers. De små, gyldne frø udmærker sig ved en mildere, mere afrundet og let nøddeagtig smagsprofil sammenlignet med mørkere sennepsvarianter. Når de opvarmes, ristes på tør pande eller koges med i lage, frigives de æteriske olier, som giver en behagelig dybde og en fin, balanceret skarphed uden at overdøve øvrige råvarer.

I syltesæsonen er hele sennepsfrø et naturligt valg til konservering af agurker, asier, rødbeder og pickles, hvor de både bidrager med smag og et flot visuelt udtryk i glasset. De er ligeledes velegnede til fremstilling af hjemmelavet grov sennep, som krydderi i varme gryderetter, karryblandinger, marinader til kød samt i dressinger og vinaigretter, hvor frøene tilfører en let tekstur og subtil bid.

Den praktiske mængde på 750 g gør produktet ideelt til travle restauranter, kantiner og cateringkøkkener såvel som til passionerede hjemmekokke, der ønsker ensartet kvalitet og høj drøjhed i det daglige arbejde ved komfuret.

• Varetype: Hele sennepsfrø
• Farve: Gul
• Nettovægt: 750 g
• Anvendelse: Syltning, marinader, dressinger og varme retter

Kryta

Kryta leverer et bredt sortiment af krydderier og smagskomponenter af høj kvalitet, tilpasset kravene i det professionelle køkken og hos kvalitetsbevidste madelskere.