Gordon & Macphail Caol Ila 13 YO Islay Discovery Range

Klassisk Islay-karakter med balanceret røg og frugtige nuancer

Gordon & MacPhail Caol Ila 13 YO i den anerkendte Discovery-serie tilbyder en raffineret og indbydende oplevelse af ægte skotsk Islay-røg. Aftapningen repræsenterer seriens "Smoky"-kategori, som fremhæver destilleriets karakteristiske maritime røgtone uden at overdøve de delikate frugtnoter.

I glasset fremstår denne single malt whisky med en naturlig gylden farve helt uden tilsat farvestof. Duften åbner med en spændende sammensætning af tørret kød, sødmefuld abrikosmarmelade, cremet vanilje og en blød, velintegreret tørverøg. Ved første tår udfolder en levende frugtprofil sig på tungen med hints af banan, kiwi, ananas og frisk citrus, der bindes harmonisk sammen af den afstemte røgprofil.

Denne 13-års single malt er skabt til at blive nydt rent i et klassisk tulipanglas ved 16–20 °C, hvor aromaerne får plads til at udvikle sig. Tilsæt gerne et par dråber kildevand for at åbne op for yderligere lag af frugt og sødme. Den fungerer fremragende som en behagelig introduktion til røgede Islay-whiskies såvel som en velafbalanceret dram til den erfarne kender.

• Destilleri: Caol Ila
• Alder: 13 år
• Type: Single Malt Scotch Whisky
• Serie: Discovery (Smoky)
• Region: Islay, Skotland
• Alkoholstyrke: 43% vol.
• Farve: Naturlig gylden (uden tilsat farvestof)
• Duftnoter: Tørret kød, abrikosmarmelade, vanilje og blød røg
• Smagsnoter: Banan, kiwi, ananas, citrus og afstemt røg
• Servering: Nydes rent ved 16–20 °C i tulipanglas

Gordon & MacPhail

Den traditionsrige uafhængige aftapper Gordon & MacPhail har i generationer udvalgt og modnet exceptionelle fade fra Skotlands fineste destillerier. Med Discovery-serien guider de whiskyelskere gennem Skotlands smagsprofiler med fokus på sherry, bourbon og røg.