Giffard Abrikos Sirup 100 cl

Frugtig sødme og fyldig tekstur med Giffard Abrikos Sirup

Giffard Abrikos Sirup er skabt til at bringe en ren og solmoden frugtkarakter ind i baren og køkkenet. Farven er lys orange med et let gyldent skær, der giver et indbydende udtryk i både klare og blandede serveringer. Duften rummer varme noter af abrikossyltetøj, mens smagen leverer en sød, afrundet og fløjlsblød frugtprofil, der leder tankerne hen på frisk abrikosmarmelade. Den velafbalancerede viskositet giver en behagelig mundfølelse, hvor smagsnoterne træder klart frem gennem hele serveringen.

I cocktails og mocktails fungerer siruppen som en stabil smagsgiver og teksturbygger. Den binder syre og kulsyre harmonisk sammen, så aromaen bevares optimalt fra første til sidste slurk. Den milde stenfrugtsyre gør abrikossiruppen særdeles velegnet til spritz-varianter med mousserende vin eller danskvand, klassiske gin sours og forfriskende vodka highballs. I shaken drinks understøtter siruppen dannelsen af en tæt og fin skumkrone, samtidig med at den afrunder skarpe citruselementer.

Ud over klassiske barserveringer er siruppen et alsidigt valg til hjemmelavet lemonade, iste, sodavandsdrinks og fyldige smoothies. I det søde køkken kan den med fordel anvendes til glasering af bagværk, i frugtsaucer eller som smagssætter over panna cotta, isdesserter og frugtsalater, hvor den tilfører en elegant og vedvarende frugtsødme.

• Volumen: 100 cl
• Type: Sukkersirup med abrikosjuice
• Smagsprofil: Moden abrikos, syltetøjsnoter og blød frugtsødme
• Anvendelse: Cocktails, mocktails, spritz, lemonader, iste og desserter
• Vejledende dosering: 2–3 cl pr. drink eller 2–4 cl til lemonader

Giffard

Det traditionsrige franske mærke Giffard har siden 1885 fremstillet sirupper og likører af høj kvalitet. Med fokus på autentiske smagsudtræk og førsteklasses råvarer er Giffard et anerkendt valg blandt professionelle bartendere og cocktailentusiaster verden over.