Genware Mixing Bowl S/St. 4 liter

Skabt til det travle køkken og store ambitioner

Genware Mixing Bowl er udført i slidstærkt, højglanspoleret rustfrit stål, der kombinerer et professionelt udtryk med høj funktionalitet i det daglige arbejde. Den rummelige kapacitet på 4 liter giver masser af plads til at arbejde frit med ingredienserne uden stænk ud over bordet. Skålens flade bund giver solid stabilitet mod bordpladen under intensiv piskning, omrøring og æltning, mens den afrundede inderside gør det nemt at nå helt ud i kanterne med piskeris, dejskraber eller grydeske.

Den brede kant giver et fast og sikkert greb ved hældning og flytning. Rustfrit stål er modstandsdygtigt over for både kolde og varme temperaturer, hvilket gør skålen særdeles alsidig i brug. Den kan anvendes direkte over vandbad til smeltning af chokolade eller emulgering af saucer, til marinering af kød og grøntsager, til tilberedning af luftige cremer og marengs eller til servering af friske salater på buffeten. Skålene kan desuden stables, så de optager minimal plads under opbevaring på hylder eller i køkkenskabe.

• Diameter: 29,5 cm
• Højde: 9,5 cm
• Kapacitet: 4 liter
• Materiale: Rustfrit stål
• Farve: Stål/Metal
• Vægt: 0,26 kg
• Flad bund for optimal stabilitet
• Stabelbart design for kompakt opbevaring
• Tåler maskinopvask

Genware

Genware leverer professionelt køkken- og barudstyr udviklet til det krævende tempo i hotel-, restaurant- og cateringbranchen, hvor der stilles kompromisløse krav til slidstyrke, hygiejne og rengøringsvenlighed.