GenWare Cast Iron Rektangulært fad 28 x 20 cm

Fra ovnens varme direkte til gæstens bord

Oplev madlavning, der serveres sydende og dampende direkte ved bordet. Dette rektangulære fad i massivt støbejern fra GenWare er skabt til at forvandle serveringen til en visuel og sanselig oplevelse. Den mørke, matte finish skaber en rå kontrast til farverige råvarer, mens materialets robuste tyngde vidner om slidstærk kvalitet og autentisk gastronomi. Støbejernet absorberer varmen effektivt og frigiver den langsomt, så retterne holder den rette temperatur under hele måltidet.

Fadet fungerer både som funktionelt tilberedningsudstyr og som et æstetisk serveringsfad. Den jævne varmefordeling sørger for, at alt fra sprøde gratiner til saftige udskæringer tilberedes ensartet uden kolde punkter. Fadet er velegnet til ovn og leveres pre-seasoned (forbehandlet), hvilket gør det ideelt til både det travle professionelle serveringsmiljø og det kvalitetsbevidste hjemmekøkken.

Brug støbejernsfadet til en bred vifte af varme anretninger:

• Sizzling fajitas og grillet kød, der præsenteres med lyd og kraft direkte foran gæsten.
• Klassiske ovnretter som lasagne, flødekartofler og gratinerede grøntsager.
• Varme tapas-serveringer såsom spanske kødboller, krydrede pølser eller patatas bravas.
• Individuelle portionsanretninger af lune bagte desserter, tærter eller crumble-kager.

• Længde: 28 cm
• Bredde: 20 cm
• Materiale: Støbejern
• Farve: Sort
• Vægt: 1,9 kg

GenWare

GenWare udvikler funktionelle produkter målrettet professionel brug i restauranter, hoteller og barer, hvor holdbarhed, pålidelighed og flot præsentation er i højsædet hver eneste dag.