Ferraz Medium Rich Madeira FL 75

Klassisk portugisisk hedvin med dybde og sødme

Ferraz Medium Rich Madeira er en traditionel og harmonisk hedvin fra Portugal, skabt på 100% Bual-druer. Vinen præsenterer en indbydende ravgylden glød i glasset og leverer en behagelig, afrundet smagsoplevelse, som er karakteristisk for vinstilen fra øen Madeira. Duften åbner med intense aromaer af tørrede frugter og et diskret strejf af egetræ fra fadlagringen.

I munden fremstår vinen halvsød og fyldig med en velafbalanceret syre, der giver modspil til de rige noter af tørret frugt, varme krydderier og egetræ. Den komplekse smagsprofil gør den til en alsidig ledsager i både det salte og det søde køkken. Nyd den sammen med modne oste, nøddebaserede tærter, chokoladedesserter eller klassiske kager, hvor vinens sødme og krydrede noter komplementerer serveringen optimalt.

For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på mellem 18 og 20 grader. Den kan ligeledes nydes som en behagelig afrunding på en god middag eller anvendes som smagsgiver i klassisk gastronomi og fondbaserede saucer.

• Type: Madeira (halvsød hedvin)
• Land: Portugal
• Druesort: 100% Bual
• Alkoholstyrke: 17,5% vol.
• Indhold: 75 cl
• Serveringstemperatur: 18-20 °C

Ferraz

Ferraz fremstilles under The Madeira Wine Company, som hører til blandt de fremtrædende vinhuse på Madeira. Huset viderefører stolte traditioner for fremstilling af hedvin med fokus på klassisk vinhåndværk, hvilket giver vine med autentisk ø-karakter.