Fermentering Sæt Kilner® Ø17x32cm

Fermentering med Kilner® – Hjemmelavet sauerkraut, kimchi og syltning

Med Kilner® fermenteringssættet kan du nemt fremstille smagfulde fermenterede fødevarer fyldt med vitaminer, mineraler og levende kulturer i dit eget køkken. Sættet gør det overskueligt at eksperimentere med klassisk surkål, krydret kimchi, sprøde pickles og traditionelle syltede agurker.

Processen er ligetil og kræver blot friske grøntsager, vand og salt. Uanset om du vil udvikle nye smagsprofiler til middagsbordet eller konservere sæsonens grønne råvarer, giver sættet optimale rammer for forløbet. Medfølgende opskrifter og vejledning hjælper dig godt fra start, uanset dit erfaringsniveau.

Den rummelige glasbeholder giver fuldt overblik over modningen, mens silikontoppen og det praktiske plastlåg holder indholdet rent og beskyttet under hele processen. Det hygiejniske glasmateriale er særligt velegnet til fermentering, da det hverken tager imod lugt, smag eller farve fra råvarerne.

• Diameter: 17 cm
• Højde: 32 cm
• Materiale: Glas, silikone og plast
• Farve: Klar og grå
• Indhold: Glasbeholder, silikontop, plastlåg og opskrifter/vejledning

Kilner

Kilner har siden 1842 leveret ikoniske glasløsninger til konservering, syltning og madopbevaring, kendt for holdbarhed og klassisk britisk køkkendesign.