Dos Maderas P.X. Triple Aged 5+5 Rom 70 cl

Eksklusiv mørk rom med tredobbelt fadlagring

Dos Maderas P.X. Triple Aged 5+5 forener det bedste fra Caribien og det sydlige Spanien i en kompleks og afrundet smagsoplevelse. Rejsen begynder med nøje udvalgte romdestillater fra Barbados og Guyana, som indledningsvis modnes i 5 år under det tropiske caribiske klima. Denne base giver en fyldig krop med masser af varme og dybde.

Herefter fragtes rommen over Atlanten til det traditionsrige vinhus Williams & Humbert i Jerez i Spanien, hvor den gennemgår to yderligere lagringsfaser. Først tilbringer den 3 år på udvalgte fade, der tidligere har modnet den anerkendte Dos Cortados Oloroso-sherry. Afslutningsvis fuldendes rommen med 2 års lagring på fade fra den mørke og intense Don Guido Pedro Ximénez-sherry.

Resultatet af denne omhyggelige proces er en dyb ravfarvet rom med en silkeblød tekstur. Smagsprofilen byder på delikate noter af modne rosiner, figner, vanilje og et strejf af egetræ. Den harmoniske balance mellem rommens struktur og sherryfadenes sødme gør den velegnet til ren nydelse i et tulipanglas, hvor aromaerne kan udfolde sig, eller som en eksklusiv ingrediens i klassiske cocktails.

• Type: Mørk rom
• Alkoholstyrke: 40 % vol.
• Indhold: 70 cl
• Oprindelse: Caribien (Barbados og Guyana) samt Spanien
• Lagring: 5 år i Caribien, 3 år på Oloroso-fade, 2 år på Pedro Ximénez-fade

Dosmaderas

Rommen fremstilles med rødder i Williams & Humbert, som blev grundlagt i 1877 af Sir Alexander Williams og Arthur Humbert. Huset har opnået international anerkendelse for sin ekspertise inden for sherry, brandy og rom ved at kombinere caribisk destillationshåndværk med spanske modningstraditioner.