Don Zoilo Ximénez Sherry 15 Years Old FL 70

Intens og fyldig sherryoplevelse med Don Zoilo 15 Years Old

Don Zoilo Ximénez Sherry 15 Years Old er en fornem og langvarigt lagret sherry, der udstråler elegance, dybde og kompleksitet. Denne sherry er fremstillet på nøje udvalgte Pedro Ximénez-druer, som tørres i solen for at koncentrere druernes naturlige sukkerindhold og smagsintensitet, inden modningen påbegyndes.

Gennem hele 15 års lagring på traditionelle egetræsfade udvikler vinen sin mørke farve og en rig, sirupsagtig konsistens. Smagsprofilen byder på en markant sødme med dybe noter af solmodne svesker, dadler, rosiner og mørk karamel, som afrundes af det velintegrerede fadpræg.

Don Zoilo Ximénez Sherry egner sig til flere anvendelsesmuligheder:

• Servering: Serveres let afkølet i et sherryglas eller et tulipanformet glas for at fremhæve de rige aromaer.
• Gastronomi: Oplagt som ledsager til kraftige blåskimmeloste, chokoladedesserter, hældt over vaniljeis eller nydt som en avec.
• Cocktails: Velegnet som smagsgiver og sødmeelement i klassiske og moderne drinksopskrifter.
• Fadlagring: 15 år på egetræsfade.
• Druetype: Pedro Ximénez.
• Volumen: FL 70 (700 ml).

Præsenteret i en karakteristisk flaske er Don Zoilo Ximénez Sherry 15 Years Old FL 70 oplagt til særlige lejligheder, middage og som en luksuriøs tilføjelse til samlingen for enhver sherryentusiast.

Don Zoilo

Don Zoilo producerer klassiske spanske sherryer med fokus på langvarig fadlagring og autentiske traditioner, der giver vinene deres rige karakter og dybde.