Don Papa Alon Rom 70 cl

En bølge af tropisk dybde fra Sugarlandia

Don Papa Alon tager dig med til de frodige, vulkanske skråninger på øen Negros, hvor "Alon" – der betyder bølge på tagalog – symboliserer en rig og kraftfuld smagsoplevelse. Denne rom er skabt på det fineste melasse og nænsomt modnet i et harmonisk samspil mellem amerikanske ex-bourbonfade samt karakterfulde sherry- og portvinsfade. Resultatet er en mørk, gylden rom, der balancerer mellem intens sødme og en sofistikeret, krydret struktur.

Når du hælder den op i glasset, mødes du af en rig duft af tørret frugt og blød vanilje, der hurtigt følges op af dybe noter af mørk chokolade og honning på tungen. Den flerdimensionelle fadlagring giver rommen en usædvanlig fyldig og afrundet finish, der varmer behageligt, mens de komplekse lag af krydderier langsomt folder sig ud.

Rommen inviterer til rolig fordybelse og fungerer fremragende i forskellige serveringer:

• Ren nydelse i et tulipanglas, hvor aromaerne får lov at samle sig i ro og mag.
• En eksklusiv Old Fashioned, hvor rommens dybde spiller smukt mod aromatisk bitter.
• Som ledsager til mørk chokolade, nødder eller kraftige desserter efter middagen.
• En oplagt gave til kenderen, der sætter pris på spændende fadlagringer og unikt håndværk.

• Indhold: 70 cl
• Alkoholstyrke: 40% vol.
• Materiale: Glasflaske med naturkork
• Oprindelse: Negros Occidental, Filippinerne

Donpapa

Donpapa er inspireret af den historiske skikkelse Papa Isio og fremstilles ved foden af vulkanen Kanlaon på øen Negros i Filippinerne. Området kaldes i folkemunde Sugarlandia, og brandet er verdenskendt for at forene den næringsrige, vulkanske jordbund med traditionelt destillationshåndværk, hvilket resulterer i rom med en karakteristisk fylde, markant sødme og stor smagskompleksitet.