Del Maguey Chichicapa Mezcal

Del Maguey Chichicapa Mezcal – En kompleks single village mezcal

Del Maguey Chichicapa Mezcal 48% er en autentisk single village mezcal fra landsbyen San Baltazar Chichicapam, hvor den 100% agave Espadin giver en kompleks smagsoplevelse. Denne mezcal er resultatet af en traditionel destillationsproces, hvor agaven efter en 8 dage lang fermentering destilleres i en lille kobber-pot still. Den er helt uden tilsætningsstoffer, farvestof eller kunstige elementer, hvilket bevarer den rene, naturlige smag.

Mezcalen fremstår klar i farven og byder på en kompleks duft med noter af sort peber, våde sten, citrus og en markant fornemmelse af røget bacon. Smagen er fyldt med friske citrusnoter, mynte, salt og kakao, som efterfølges af en lang og intens eftersmag, der bliver hængende på tungen.

Del Maguey Chichicapa Mezcal 48% er ideel til at blive nydt rent for at få det fulde udbytte af de komplekse smagsnuancer. Den er perfekt til mezcal-entusiaster, der søger en ægte og uforfalsket smagsoplevelse fra Mexicos rige mezcal-tradition.