Damascus by Hâws Chef knife 32 cm G10

Knivskarp præcision i 67 lag hærdet stål

Oplev følelsen af et professionelt skæreværktøj, der glider ubesværet gennem alt fra sprøde grøntsager og rodfrugter til saftige stege og fjerkræ. Damascus by Hâws kokkekniven på 32 cm er skabt til madentusiaster, der værdsætter æstetik, balance og høj ydeevne i køkkenet. Det karakteristiske bølgemønster på klingen vidner om de 67 lag stål, som er smedet sammen omkring en hård VG-10 kerne. Resultatet er et knivblad, der bevarer sin ekstreme skarphed over lang tid og fuldender madlavningen med rene snit.

Knivens mørke G10-håndtag er fremstillet af et robust kompositmateriale, som er særligt modstandsdygtigt over for både fugt, slid og temperaturpåvirkninger. Den ergonomiske udformning giver et behageligt og sikkert greb med optimal kontrol, uanset om der arbejdes i et hurtigt tempo eller med millimeterpræcise snit i sarte råvarer.

Kokkekniven er velegnet til en bred vifte af køkkenopgaver:

• Præcis udskæring af kød og fjerkræ uden at flosse kødets fibre.
• Hurtig og effektiv hakning af krydderurter, løg og grøntsager.
• Ubesværet findeling af faste rodfrugter, hvor knivens balance arbejder for dig.
• Gaveidé til passionerede hjemmekokke – leveres i en flot gaveæske.

• Længde: 32 cm
• Materiale: 67 lag Damascus stål med VG-10 kerne
• Håndtag: G10 komposit
• Hårdhed: 59-60 HRC

Damascus by Hâws

Damascus by Hâws forener klassisk smedekunst med moderne materialevalg. Brandet fokuserer på at levere køkkenværktøj med høj hårdhed og lang levetid, designet til at løfte madoplevelsen gennem funktionelt design og visuel elegance.