Craigellachie 13 YO Speyside Single Malt 70 cl

En kødfuld og rebelsk klassiker fra hjertet af Speyside

Craigellachie 13 YO bryder med forventningerne til den klassiske, milde Speyside-stil. Ved at anvende traditionelle worm tubs under kondenseringen bevares en markant, robust og kødfuld råsprit med ekstraordinær dybde. Efter 13 års modning på en gennemtænkt kombination af ex-bourbon- og sherryfade fremstår whiskyen med en varm gylden glød samt en kompleks smagsprofil, hvor modne frugter, bagte æbler og cremet vanilje afbalanceres af subtile mineralske toner og et karakteristisk strejf af røg og tændstik.

I glasset afslører whiskyen en fyldig og olieret viskositet, der lægger sig elegant langs glassets kant. Den er aftappet ved 46% alkohol, hvilket forstærker aromastofferne og lader de rige olier udfolde sig på tungen med en lang og krydret eftersmag. Whiskyen henvender sig til kenderen, der sætter pris på autentisk destillathåndværk og en udtalt personlighed i hver eneste dram.

Nyd den rent ved stuetemperatur i et klassisk nosing-glas for at udforske aromalagene, eller tilføj en enkelt dråbe kildevand for at åbne for de sødmefulde vaniljenoter. Den fyldige krop gør den også velegnet til en luksuriøs Old Fashioned samt i selskab med modne, faste oste eller mørk chokolade.

• Indhold: 70 cl
• Alkohol: 46% vol.
• Alder: 13 år
• Materiale: Glas

Craigellachie

Craigellachie er kendt for sin kompromisløse tilgang til skotsk whiskyproduktion, hvor man stædigt fastholder historiske metoder frem for moderne genveje. Ved fortsat at benytte de traditionelle worm tubs frembringer destilleriet en single malt whisky med en sjælden råstyrke, karakter og autenticitet, som adskiller sig markant fra mængden.