Côte-de-Nuits Villages 2023 Remoissenet Père & Fils

Klassisk elegance og autentisk Bourgogne-karakter

Côte-de-Nuits Villages 2023 fra Remoissenet Père & Fils repræsenterer den klassiske tradition for rødvin fra det nordlige Bourgogne. Vinen er fremstillet på Pinot Noir og afspejler distriktets kølige klima og kalkholdige terroir med stor præcision. Her forenes frisk bærfrugt med en afstemt struktur og fine tanniner, der gør vinen til en fornøjelse ved middagsbordet såvel som til en fokuseret vinsmagning.

Denne tørre rødvin er et oplagt valg til servering sammen med klassiske kødretter, fjerkræ som and og perlehøne, svamperetter eller milde, faste oste. Den karakteristiske røde farve i glasset og de delikate aromaer skaber en indbydende stemning i vinbaren, til selskaber eller til en rolig aften med god gastronomi.

For at fremhæve vinens fulde smagsspektrum anbefales det at servere den ved en temperatur tilpasset klassisk rødvin fra Bourgogne, gerne omkring 14-16 grader. Giv gerne vinen et kort ophold i en karaffel eller lad den ilte i glasset før servering, så aromaerne åbner sig harmonisk.

• Type: Rødvin
• Drue: Pinot Noir
• Årgang: 2023
• Område: Côte-de-Nuits Villages, Bourgogne, Frankrig
• Smagsprofil: Tør rødvin
• Farve: Rød

Remoissenet Père & Fils

Remoissenet Père & Fils er et historisk vinhus med rødder solidt plantet i Bourgogne. Vinhuset er kendt for sit kompromisløse fokus på kvalitet, respekt for terroiret og klassiske vinifikationstraditioner, der lader de enkelte markers særpræg skinne igennem i hver eneste årgang.