Champagne Ch. de L'Auche Chapitre 2 Blanc De Noirs 75 cl

Dybde, struktur og gyldne bobler fra Champagne

Oplev en champagne med markant karakter og vinøs tyngde. Chapitre 2 fra Ch. de L'Auche er en klassisk Blanc de Noirs, skabt udelukkende på blå druer. Det tilfører vinen en bemærkelsesværdig krop, struktur og intensitet, hvor noter af modne røde bær og nybagt brioche udfolder sig i glasset. De fine, vedvarende bobler løfter den cremede tekstur, som er opbygget gennem omhyggelig modning på gærresterne.

I glasset fremstår champagnen med en gylden nuance og fine kobberfarvede reflekser. Smagsprofilen balancerer mellem fyldig frugt, elegant friskhed og en mineralsk renhed, der gør hver tår til en helstøbt smagsoplevelse. Det er en champagne for dem, der sætter pris på dybde, kompleksitet og håndværksmæssig præcision.

Denne Blanc de Noirs er skabt til at ledsage gastronomiske måltider. Den har kraften og strukturen til at bære retter, hvor lettere mousserende vine må give fortabt. Server den til stegte kammuslinger, cremet hummerbisque, lyst kød som kalv eller poussin med svampesauce samt faste oste som Comté eller Gruyère.

• Type: Blanc de Noirs (Brut)
• Volumen: 75 cl
• Alkohol: 12,5%
• Materiale: Glas

Ch. de L'Auche

Ch. de L'Auche forener klassisk champagnehåndværk med fokus på terroir og druekvalitet, hvilket resulterer i karakterfulde cuvéer med stor gastronomisk alsidighed.