Bygflager Øko Aurion 800G

Økologiske bygflager til morgenmad, bagværk og varme retter

Med økologiske bygflager fra Aurion får du et alsidigt og velsmagende kornprodukt, der kan bruges på utallige måder i både det søde og det salte køkken. Posen indeholder 800 g valsede flager af økologisk byg, som har en mild, let nøddeagtig kornsmag og en behagelig struktur. Flagerne er et oplagt valg til morgenmåltidet, hvor de kan koges til en fyldig og cremet byggrød eller blandes direkte i en sprød, hjemmelavet mysli eller granola sammen med nødder, kerner og tørret frugt.

I bagekøkkenet tilfører bygflager en skøn tekstur og dybde til både grovbrød, boller, knækbrød og kiks. De kan både æltes direkte ind i dejen eller drysses over brødets overflade inden bagning for at give en rustik og indbydende finish. Flagerne kan også med fordel udblødes på forhånd, hvis du ønsker et ekstra saftigt resultat i dit bagværk.

Ud over bagning og morgenmad egner bygflagerne sig glimrende som fylde og jævning i supper og gryderetter eller som base i vegetariske deller og farsretter. De kan desuden ristes let på en tør pande og drysses over friske salater eller koldskål som et sprødt element.

• Indhold: 800 g
• Type: Økologiske bygflager
• Anvendelse: Grød, mysli, bagværk, supper og madlavning

Aurion

Aurion er kendt for sit dedikerede arbejde med økologiske og biodynamiske kornprodukter af høj kvalitet. Med fokus på skånsom forarbejdning og respekt for råvarernes naturlige egenskaber leverer Aurion korn og mel med fokus på god smag og gedigen kvalitet.