Bulgur Grov brun PS (900 G)

Grov brun bulgur med fyldig smag og fast bid

Grov brun bulgur er et alsidigt fuldkornsprodukt, der tilfører dybde, struktur og en let nøddeagtig smag til både det klassiske og det moderne køkken. Kornet er fremstillet af hvedekerner, som først dampes, tørres og derefter knuses groft. Denne traditionelle forarbejdning sikrer, at kornets naturlige struktur og gode bideegenskaber bevares intakte under tilberedning.

I køkkenet byder den brune bulgur på et væld af anvendelsesmuligheder. Den er et oplagt valg som base i friske mellemøstlige salater som tabbouleh, hvor de grove kerner suger smag til sig fra urter, citronsaft og olivenolie uden at blive bløde. Den fungerer ligeledes glimrende som mættende element i varme kornsalater, som fyld i ovnbagte peberfrugter eller auberginer, samt som velsmagende tilbehør til simreretter, grillet kød og grøntsagsretter. Du kan også anvende den i pilaf eller som bindemiddel og teksturgiver i vegetariske deller.

Pakken indeholder 900 g, hvilket giver rigeligt til adskillige serveringer og gør det nemt at integrere et velsmagende fuldkornsalternativ til ris og pasta i den daglige madlavning.

• Produkttype: Grov brun bulgur
• Indhold: 900 g
• Råvare: Dampede, tørrede og groft knuste hvedekerner
• Anvendelse: Salater, pilaf, simreretter og tilbehør

UNIFOOD

UNIFOOD leverer et bredt sortiment af kolonialvarer og råvarer i professionel kvalitet, der gør det nemt at skabe autentiske og velsmagende retter i både private køkkener og professionelle serveringer.