Broccoli friarielli napoletani 980 g Ponte Sisto

Autentisk italiensk smag med napolitansk friarielli

Oplev den dybe, intense smag af Syditalien med Broccoli friarielli napoletani. Disse karakteristiske grøntsagsskud er høstet og tilberedt efter stolte napolitanske madtraditioner, hvor de blancheres og derefter steges i gylden olivenolie med aromatiske hvidløg og et afstemt strejf af chili. Resultatet er en mørkegrøn delikatesse med en let bitter nuance og en fyldig umami-profil, der tilfører dybde og karakter til ethvert måltid.

Friarielli er en elsket klassiker i det italienske køkken, som bidrager med både markant smag og en behagelig tekstur. Den færdigtilberedte konsistens gør grøntsagerne hurtige og nemme at anvende, da de blot skal varmes op på panden eller fordeles direkte på maden for at frigive deres fulde aroma.

Grøntsagerne er velegnede til mange gastronomiske formål:

• Den traditionelle Pizza Salsiccia e Friarielli, hvor den let bitre grøntsag komplementerer krydret pølse og røget ost.
• Rustikke panini, focaccia og sandwich med fyld som porchetta, salsiccia eller fyldig provolone.
• Klassisk tilbehør til stegte pølser, grillet kød og simreretter.
• Smagsgiver i pastaretter vendt med hvidløg og god olivenolie.
• Vægt: 980 g

Carbone

Carbone leverer klassiske italienske specialiteter til madentusiaster og professionelle køkkener med fokus på autentiske råvarer og stolte tilberedningstraditioner.