Bollinger Champagne Rosé 75 cl

En symfoni af vilde bær og gylden struktur

Bollinger Champagne Rosé er et kompromisløst håndværk skabt med stor præcision. Den smukke laksefarvede nuance i glasset fanger lyset og vidner om en champagneoplevelse ud over det sædvanlige. Ved at tilføje en lille mængde af husets egen rødvin fra Grand Cru-marker opnår vinen en enestående dybde og en karakteristisk profil, der balancerer elegant mellem det kraftfulde og det florlette. De fine, vedvarende bobler frigiver forførende aromaer af friske hindbær, ribs og vilde jordbær, mens den omhyggelige lagring i kældrene tilføjer komplekse noter af ristet brød og lun brioche.

Denne rosé champagne udmærker sig ved sin høje andel af Pinot Noir, hvilket tilfører vinen en fyldig krop og en markant struktur. Det gør den velegnet til langt mere end en klassisk velkomstdrink; den fylder ganen med livlig friskhed og afsluttes af en lang, vedvarende finish, som inviterer til næste tår.

Bollinger Champagne Rosé fungerer som en alsidig gastronomisk ledsager og er skabt til serveringer, hvor mad og vin komplementerer hinanden:

• Eksklusive skaldyrsretter: Velegnet til hummer, grillet laks, jomfruhummer eller friske krebs, hvor vinens friske syre og bærnoter harmonerer med fedmen.
• Det asiatiske køkken: Et oplagt match til sushi, sashimi og let krydrede anretninger, hvor strukturen understøtter umamidybden.
• Frugtdesserter: En raffineret ledsager til sommerens jordbærtærter, hindbærsorbet eller friske, syrlige skovbær.
• Højtidelige fejringer: Løfter bryllupper, jubilæer og særlige mærkedage med en visuelt smuk og smagsmæssigt sublim servering.
• Materiale: Glas (flaske)
• Indhold: 75 cl

Bollinger

Bollinger er synonymt med kompromisløs kvalitet og historiske produktionsmetoder. Med base i den traditionsrige by Aÿ har champagnehuset i generationer forfinet sin signaturstil, hvor overvægten af Pinot Noir og lagring på gamle egetræsfade resulterer i champagner med enestående dybde, kompleksitet og karakter.