Bøfpeber grøn Sunbest 800G

Grøn bøfpeber med aromatisk dybde til klassiske kødretter og saucer

Sunbest grøn bøfpeber er traditionelt modnet for at fremhæve den karakteristiske, let krydrede og eksotiske aroma. De hele grønne peberkorn tilfører en raffineret smagsdybde og en behagelig tekstur til saucer, braiseringsretter og klassiske kødserveringer. Uanset om menuen byder på en traditionel peberbøf med flamberet cognacsauce eller en fyldig fondbaseret sauce, tilfører denne grønne peber den rette balance mellem friskhed og afrundet varme.

Med en praktisk mængde på 800 g i glas er der rigeligt indhold til både travle restaurantkøkkener, catering og passionerede madentusiaster, der ønsker ensartet kvalitet og masser af smag i deres gastronomiske kreationer. Kornene kan anvendes hele direkte i gryder og pander, knuses let i en morter for at frigive mere æterisk olie eller indkoges med fløde og fond.

• Produkttype: Grøn bøfpeber / oksepeber
• Nettovægt: 800 g
• Emballage: Glas
• Farve: Grøn
• Anvendelse: Saucer, marinader, peberbøf, gryderetter og kødretter

Grønne peberkorn er et klassisk element i det varme køkken, hvor de bidrager med en mildere og mere aromatisk skarphed end tørrede sorte peberkorn. Den alsidige råvare egner sig ligeledes til marinering af vildt og oksekød samt som smagsgiver i kreative dressinger og varme garniturer.

SUNBEST