Beronia Reserva 2019

Klassisk DOCa Rioja rødvin med dybde og fadkarakter

Beronia Reserva 2019 præsenterer sig med en flot, dyb kirsebærrød farve i glasset og byder på en kompleks duftoplevelse. Aromaen er præget af modne mørke frugter, hvor især brombær træder frem, smukt afstemt med en krydret buket af kanel og cedertræ. I munden fremstår vinen blød, fyldig og velstruktureret med behageligt afrundede tanniner samt en harmonisk balance mellem frisk frugtsyre og integreret eg, der munder ud i en vedvarende og elegant eftersmag.

Denne spanske rødvin er et fremragende valg til middagsbordet og matcher især retter med rødt kød, vildt og kraftige stege. For at opnå den optimale smagsoplevelse og frigøre vinens mange aromalag anbefales det at servere den ved en temperatur på mellem 15° og 17° C.

• Oprindelse: DOCa Rioja, Spanien
• Druesammensætning: 97% Tempranillo, 3% Graciano
• Fadlagring: 20 måneder på blandede egefade (amerikanske stave og franske ender)
• Serveringstemperatur: 15°–17° C
• Anvendelse: Velegnet til rødt kød, vildt og stegte kødretter

Beronia

Bodegas Beronia har rødder i Ollauri i Rioja Alta-regionen, omgivet af Sierra de Cantabria mod nord og Sierra de la Demanda mod syd. Områdets særlige mikroklima og kalk- og lerholdige jorde skaber optimale betingelser for vindyrkning. Alle vinmarker ligger inden for en radius af 10 km fra vineriet, hvor Tempranillo-druen udgør hovedparten og danner grundlaget for husets karakteristiske Rioja-vine.