Balsamicoglaze Figen FL (250 ML)

Balsamicoglaze med figen – intens sødme og elegant anretning

Gør dine anretninger visuelt indbydende og fulde af smag med denne fyldige balsamicoglaze med figen. Glazen er fremstillet på basis af traditionel, indkogt balsamicoeddike fra Modena, hvilket giver en velafbalanceret kombination af dyb syre og rund, frugtig sødme fra figen. Den er skabt til at give både hverdagsretter og festmenuer et raffineret løft.

Takket være den faste og cremede konsistens flyder glazen ikke ud på tallerkenen, men holder sin form perfekt. Det gør den oplagt til dekorative dråber, fine striber og kreative mønstre, når maden skal præsenteres professionelt for gæsterne.

Balsamicoglaze med figen er yderst alsidig i køkkenet og fungerer som en alsidig smagsforstærker på tværs af både det salte og det søde køkken:

• Osteanretninger: Oplagt match til faste modne oste som parmesan og pecorino samt cremede oste som brie, gedeost og gorgonzola.
• Salater og forretter: Giver friskhed og dybde til tomatsalater, caprese, parmaskinke og sprøde grønne salater.
• Kød og grillretter: Fungerer fremragende som topping på grillet oksekød, svinekød, andebryst og vildt.
• Frugt og desserter: Særligt velegnet til friske eller grillede figner, jordbær, vaniljeis og panna cotta.

Produktet leveres i en praktisk flaske på 250 ml, der gør det nemt at dosere præcist uden spild. Glazen er desuden både GMO-fri og glutenfri.

Glassy

Glassy leverer specialiteter og smagskomponenter, der forener høj kvalitet med praktisk anvendelighed i både det professionelle og det private køkken.