Auxey-Duresses 2022 Olivier Leflaive

Klassisk hvid Bourgogne med elegance, frugt og mineralsk balance

2022 Auxey-Duresses fra Olivier Leflaive er en raffineret hvidvin, der forener Bourgognes stolte vintraditioner med en ren og frisk frugtprofil. Vinen fremstår med en smuk, klar citronfarvet nuance i glasset og åbner op med en indbydende, kompleks buket. Duften præges af modne, grønne æbler, saftig pære og sprøde citrusfrugter, som smukt ledsages af en fin mineralsk undertone fra det lokale terroir.

I munden opleves vinen fyldig, harmonisk og forfriskende. Den præcise frugtsyre skaber struktur og spændstighed, mens modningen på egetræsfade tilfører dybde og en behagelig tekstur uden at overdøve druens naturlige friskhed. Eftersmagen er langvarig, ren og vedvarende, hvilket gør vinen oplagt til servering ved middagsbordet – eksempelvis sammen med retter med lyst kød, stegt fisk, skaldyr eller milde faste oste.

Druerne høstes i appellationen Auxey-Duresses i Côte de Beaune, hvor kalkholdige jordbunde giver vinen dens distinkte karakter og mineralske præg. Hver flaske repræsenterer håndværk og autenticitet for vinelskere, der sætter pris på klassisk hvid Bourgogne.

• Type: Hvidvin
• Område: Bourgogne
• Distrikt: Auxey-Duresses
• Drue: 100% Chardonnay
• Indhold: 75,00 cl
• Alkohol: 13,00% vol.
• Fadlagret på egetræsfade

Olivier Leflaive

Olivier Leflaive er et anerkendt vinhus med base i Puligny-Montrachet i Bourgogne. Vinhuset er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, respekt for terroiret og ekspertise i at fremstille vine med stor renhed, balance og mineralsk dybde.