Amarena kirsebær Tørsleff 890G

Tørsleffs Professional Amarena kirsebær i fyldig sirupslag

Tørsleffs Professional Amarena kirsebær i sirupslag er kendt for sin ekstraordinære kvalitet og dybe, aromatiske smag af klassisk Amarena. De udvalgte bær er store, faste og sprøde, hvilket giver en behagelig tekstur og et eksklusivt udtryk i enhver servering – både i det professionelle køkken og i baren.

Produktet har opnået en 3-stjernet Superior Taste Award fra International Taste Institute (iTQi), tildelt efter vurdering af et panel med deltagelse af 64 Michelin-kokke. Denne anerkendelse understreger bærrenes høje gastronomiske standard og den harmoniske balance mellem frugtsødme og syrlighed.

De mørke bær og den fyldige sirup byder på mange alsidige anvendelsesmuligheder i både det søde køkken og cocktailverdenen:

• Klassisk cocktailgarnish til Manhattan, Old Fashioned, Amaretto Sour og Martinez
• Smagfuld topping til cremet vaniljeis, panna cotta, cheesecake og chokolademousse
• Traditionelt tilbehør til risalamande eller lune vafler og pandekager
• Raffineret modspil på ostebordet til modne blåskimmeloste og faste oste
• Aromatisk ingrediens og pynt i kager, tærter og bagværk

Den medfølgende kirsebærsirup kan desuden anvendes direkte som dessertsauce eller som en smagsgiver i drinks og mocktails. Glasset indeholder 890 g Amarena kirsebær i sirupslag.

Tørsleff

Tørsleffs leverer traditionsrige kvalitetsprodukter og velkendte råvarer udviklet til både professionel gastronomi og kræsne madentusiaster.