Albariño Don Álvaro de Bazán 2020 Bodegas Granbazán

Galicisk hvidvin med maritim elegance og dybde

Albariño Don Álvaro de Bazán 2020 er en spansk hvidvin, der indfanger essensen af Galicien og det atlantiske terroir i Rías Baixas. I glasset fremstår vinen med en lysende strågul farve og fine grønlige reflekser. Den er skabt på udvalgte Albariño-druer fra højtbeliggende vinmarker, hvor en granitholdig undergrund og magre vækstbetingelser tvinger vinstokkene til at yde deres bedste, hvilket giver en bemærkelsesværdig koncentration, struktur og aromatisk renhed.

Duftbilledet åbner med en nuanceret bouquet af hvide jasminblomster, saftige modne ferskner, abrikos og en markant salt mineralitet, der leder tankerne mod havbrisen. På ganen opleves vinen fyldig og cremet med en velbalanceret, sprød citussyre, som giver friskhed og dynamik. Eftersmagen er lang og vedvarende med et fint maritimt præg og modne frugtnoter.

Denne hvidvin udfolder sig smukt ved festlige lejligheder, gourmetmiddage og rolige stunder på terrassen. Den fungerer særligt godt sammen med alt godt fra havet: friske østers, dampede blåmuslinger, grillede jomfruhummere eller en traditionel spansk paella. Dens ranke syrestruktur og aromatiske profil gør den desuden velegnet til det moderne asiatiske køkken med lime og urter samt milde, cremede oste.

• Indhold: 750 ml
• Alkohol: 12,5 - 13,5% vol
• Serveringstemperatur: 8-10°C
• Materiale: Glas med naturkork
• Drue: Albariño
• Farve: Hvid

Bodegas Granbazán

Bodegas Granbazán er en anerkendt vinproducent beliggende i Rías Baixas i Galicien. Huset forener historiske vintraditioner med moderne teknologi for at fremhæve Albariño-druens unikke karakter, elegante mineralitet og store lagringspotentiale.