Skænkepropper

Når du skal skænke alkohol op, går det naturligvis ikke, at du hælder direkte fra flasken og proportionere efter øjemål. Skal du lave cocktails eller på anden vis hælde en bestemt mængde alkohol op, så er en skænkeprop din bedste ven.

Du bør altid have skænkeprop eller hældetud på samtlige af de flasker, du bruger i din bar – uanset om det er i hjemmebaren eller i en professionel bar. En skænkeprop måler 2 cl meget nøjagtigt, som i langt de fleste tilfælde er den mængde alkohol, som de fleste cocktails baseres på.

Det er også ganske almindeligt at anvende en skænkeprop til vin, som også kan betegnes som en hældeprop. Med en vin skænkeprop er tanken dog mere, at du undgår at spilde dråber, når du trækker vinflasken væk fra glasset, efter at du har skænket.

 Læs mere om de forskellige propper her, så du vælger den rette. Læs mere her 

Indlæser...
Stigende orden
Side
  1. Skænkeprop Rustfrit Stål BTBL3041P by 5713 color Sort
    Skænkeprop Rustfrit Stål
    15,00 kr
  2. Sort Skænkeprop Plast BTBL3060BP by 5713 color Sort
    Sort Skænkeprop Plast
    15,00 kr
  3. 34%
    SALE
    Chrome Skænkeprop - Tom Dyer BTBL3515PTD by 5713 color Sort
    Chrome Skænkeprop - Tom Dyer
    Tilbudspris 19,00 kr Normalpris 29,00 kr
  4. Skænkeprop - Flip Tud 5315 by 5742 color Sort
    Skænkeprop - Flip Tud
    25,00 kr
  5. 34%
    SALE
    Fastflow Skænkeprop Rustfrit Stål BTBL3040P by 5713 color Sort
    Fastflow Skænkeprop Rustfrit Stål
    Tilbudspris 19,00 kr Normalpris 29,00 kr
  6. Kobber Medium Flow Skænkeprop BTBL3039P by 5713 color Sort
    Kobber Medium Flow Skænkeprop
    35,00 kr
  7. Skænkeprop hætte 12 stk. BTBL3061 by 5713 color Sort
    Skænkeprop hætte 12 stk.
    75,00 kr
  8. 51%
    SALE
    Collarless Quick Skænkeprop - 50ML BTBL3699 by 5713 color Sort
    Collarless Quick Skænkeprop - 50ML
    Tilbudspris 19,00 kr Normalpris 39,00 kr
  9. 51%
    SALE
    Collarless Quick Skænkeprop - 25ML BTBL3697 by 5713 color Sort
    Collarless Quick Skænkeprop - 25ML
    Tilbudspris 19,00 kr Normalpris 39,00 kr
  10. Gennemsigtig Skænkeprop Plast BTBL3060CP by 5713 color Sort
    Gennemsigtig Skænkeprop Plast
    15,00 kr
  11. 43%
    SALE
    Quick Skænkeprop 25 ML* Klar BTBL3055A by 5713 color Sort
    Quick Skænkeprop 25 ML* Klar
    Tilbudspris 39,00 kr Normalpris 69,00 kr
  12. Skænkeprop Medium- 0,75l til 1,5l 12093 by 5742 color Sort
    Skænkeprop Medium- 0,75l til 1,5l
    39,00 kr
  13. Skænkeprop propper 3 liters - Pk 10 BTBL3550FP by 5713 color Sort
    Skænkeprop propper 3 liters - Pk 10
    129,00 kr
  14. 40%
    SALE
    Posi-pour skænkeprop 2 cl. ass 21-2020 by 5745 color Sort
    Posi-pour skænkeprop 2 cl. ass
    Tilbudspris 59,00 kr Normalpris 99,00 kr
  15. Collarless Quick Skænkeprop - 35ML BTBL3698 by 5713 color Sort
    Collarless Quick Skænkeprop - 35ML
    39,00 kr
  16. 29%
    SALE
    Quick Skænkeprop - 35 ML* Klar BTBL3029 by 5713 color Sort
    Quick Skænkeprop - 35 ML* Klar
    Tilbudspris 49,00 kr Normalpris 69,00 kr
  17. Skænkeprop Blød - Hvid 8493 by 5742 color Sort
    Skænkeprop Blød - Hvid
    15,00 kr
  18. Aquaflow Skænkeprop - 35ML* BTBL3048 by 5713 color Sort
    Aquaflow Skænkeprop - 35ML*
    69,00 kr
  19. Aquaflow Skænkeprop - 50ML* BTBL3049 by 5713 color Sort
    Aquaflow Skænkeprop - 50ML*
    69,00 kr
  20. Antik Kobber Freeflow skænkeprop 18068 by 5742 color Sort
    Antik Kobber Freeflow skænkeprop
    75,00 kr
Stigende orden
Side

FIND DEN RETTE SKÆNKEPROP

Det er markant nemmere at hælde alkohol med en skænkeprop til spiritus, og det giver bare bedre drinks. Samtidig ser det enormt professionelt og lækkert ud, når du bruger dem. Vi forhandler mange forskellige skænkepropper, som kan være med til at peppe din bar op.

Hos Barlife finder du mange forskellige former for skænkepropper til spiritus. Materialerne, gennemløbshastighed og farver har alt sammen noget at sige, når du skal vælge din skænkeprop - eller hældetud, som de kaldes i daglig tale. 

Det er også vigtigt, at din spiritus flaske og din skænkeprop passer sammen størrelsesmæssigt på flaskens hals. Mange flasker har en næsten identisk diameter i halsåbningen, men der kan være forskel, hvis du skal bruge en hældetud på en 1,5L eller 3L eller større spiritusflaske.

En skænkeprop er let at bruge, og nem at montere og afmontere. I bunden sidder en gummi eller silikoneprop, som er konisk udformet med lameller. Proppen presses ned i flaskehalsen, indtil det ikke er muligt at presse flere lameller ned.

Når du vælger en skænkeprop, skal du være sikker på, at flaskens åbning ikke er større, end den største lamel. Omvendt må flaskens åbning heller ikke være mindre, end den mindste lamel. For at få et eksklusivt udtryk, kan man vælge at købe sine skænkepropper i aluminiums eller rustfrit stål. Det ser flot ud, når alle flasker, har den samme hældetud monteret.

Det er ikke unormalt at en 2 cl skænkeprop er med tæller indbygget. Således samler skænkeproppen altså 2 cl alkohol i en beholder, inden den frigiver den videre over i glasset. Denne type skænkeprop anvendes også til snaps, whisky og andre typer spiritus. Vil du servere et shot er en skænkeprop med dosering også relevant. I det hele taget er skænkeproppen bare vigtigt at have til dine flasker i baren, uanset om det er en hjemmebar eller en professionel bar.  

 

FREE FLOW SKÆNKEPROP

Når du bruger en skænkeprop på dine flasker, flyder alkoholen direkte igennem. Der skal lidt mere øvelse til, for at lave præcise cocktails, end hvis du bruger en dispenser.

Der er dog en metode, man kan bruge, hvis ens øjemål ikke er godt nok. Alle skænkepropper har en bestemt gennemløbshastighed.   Gennemløbshastighed betyder den hastighed, det tager for 1 cl, at blive hældt ud af skænkeproppen.

Diameteren i en skænkeprop, er afgørende for, hvor meget væske der kan komme igennem på et sekund. De fleste skænkepropper har en gennemløbshastighed på 1-2 cl pr. sekund. Det kommer lidt an på, hvilken væske der er i den flaske, som du hælder fra.  

Er det en meget tyktflydende sirup, løber der en mindre mængde igennem, end hvis det er almindeligt vand. Det er en god tommelfingerregel, som giver dig et praj om, hvor meget alkohol du hælder i dine drinks.  

   

HOLD ORDEN I BAREN MED SKÆNKEPROPPER

Skænkepropper kan man vælge i mange forskellige farver, materialer og størrelser. Du kan altså få en skænkeprop til 4 cl, en skænkeprop til 5 cl eller en skænkeprop på 6 cl alt efter hvilket behov du har.

Der findes udgaver af skænkeprop i plastik, aluminium, rustfrit stål eller du kan sågar få en skænkeprop i sølv og guld.

Det brede udvalg skyldes for det første, at det skal være muligt for dig at vælge lige nøjagtig den farve, som matcher dine præferencer bedst og som samtidig passer ind i baren.

Det er heller ikke unormalt at bartendere bruger skænkepropper i farver til at holde styr på hvilken væske, der er i flaskerne. Især med hjemmelavet sirupper, hvor der ikke er en etikette på flasken, kan det være smart at markere flasken på denne måde.

Alle vores skænkepropper tåler en tur i opvaskemaskinen, så rengøringen er hurtigt klaret. Efter lang tids brug kan det ske, at gummiproppen bliver utæt. Skulle det ske, er det muligt at købe gummipropperne særskilt. Det gælder til de modeller, som ikke er lavet af plastik.

To gode råd til at få en skænkeprop til at holde længe er: Forsøg at undgå, at vrikke for meget med proppen, når den sættes i og tages ud af en flaske. Pres og hiv i en lige linje fra flaskehalsen. Undlad at lægge din hældetud i direkte sollys eller et meget tørt og varmt sted, da det kan mørne gummiet.

 

Skænkeprop til vin

Indenfor vinverdenen er det også ganske normalt at bruge en skænkeprop til vin. En sådan kan også beskrives som en hældeprop eller en vinhælder og under alle omstændigheder, tjener den et meget praktisk formål. I forbindelse med grand cru stilen, findes der også forskellige variationer af en grand cru skænkeprop, som er ideel til når du skænker vin.

Vi forhandler bl.a. vinåbnere mm. fra Laguiole, som også hører under serien af grand cru.

Mærket Vinology er kendt for at lave nok den bedste og flotteste vin skænkeprop på markedet. Proppen er designet som et hjortehoved med et flot gevir, som virkelig dekorerer vinflasken.

Bruger du en skænkeprop til rødvin i kork, får du en mere camoufleret prop, som på en anden måde går mere i et med vinflasken. Denne type skænkeprop passer perfekt, hvis du ønsker et mere afdæmpet look, når du vil servere vin for dine gæster.

En skænkeprop med iltning er en nødvendighed, når du vil anvende den på vin, så vinen kan udfolde sig på den bedste måde, og fremtone dens bedste sider og kvaliteter når du skal drikke den.

 

Skænkepropper med et særligt twist

Vi er så privilegerede at have nogle ganske enestående modeller i vores sortiment af skænkepropper. Her taler vi især indenfor vingenren, hvor du kan finde nogle meget smukke og dekorative skænkepropper. Bl.a. har Vinology skabt denne Fisk Stopper skænkeprop, som både fungerer som en hældetud, samtidig med at den lukker af ned til flasken. Hvis du ikke vil drikke hele flasken, samme aften som du åbner den, er dette en god måde at bevare de gode smage og dufte i vinen.  Denne skænkeprop tjener altså både et meget dekorativt formål, samtidig med at du helt lavpraktisk får en masse ud af den.

Og bliver vi i dyregenren, så kan vi også varmt anbefale dig at kigge nærmere på de storslåede Hjorte skænkepropper, som du kan finde både i guld og kobber. Dette er jo et oplagt valg til jægeren, som godt kan lide at skyde råvildt, og der er noget meget majestætisk over hjortenes gevirer. Du kan altså gøre en ellers god vinoplevelse endnu bedre, ved at tænke over alle detaljerne, hvad angår både de rette vinglas, den rette vin, den helt rette hældetud og naturligvis det helt rette selskab. Med disse ting på plads kan intet gå galt.  

 

Køb din skænkeprop her hos BarLife, hvor vores store sortiment rammer enhver smag. På den måde sikrer du dig altid den bedste kvalitet på de cocktails, som du skal lave for dine gæster. Føl dig velkommen og lad dig endelig inspirere af vores udvalg, så din bar kan blive toptunet.

Rigtig god fornøjelse!      

 

Trustpilot ratings 4.6 Google ratings 4.6
Copyright © 2015-2021 Barlife Aps
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna