Rom

En god rom er uundværlig

Gennem mange år har rom været en populær spiritus. Det gælder i hele verden og også i Danmark. De fleste kender Bacardi, som virkelig gjorde rom populært på landets diskoteker og senere videre til hjemmebaren. Der er intet i vejen med Bacardi, men rom er meget mere end det. Det er en kompleks spiritus med variationer i både pris, områder og produktionsmetoder. Vi har et bredt udvalg af flasker i høj kvalitet. Vil du lære mere om denne type spiritus, kan du læse mere her

Indlæser...
Stigende orden
Side
  1. Captain Morgan Black Spiced* FL 100 54114
    Captain Morgan Black Spiced* FL 100
    228,00 kr
  2. Diplomatico Reserva Exclusiva FL 70 54106
    Diplomatico Reserva Exclusiva FL 70
    330,00 kr
  3. Gosling's Black Seal FL 70 54104
    Gosling's Black Seal FL 70
    211,00 kr
  4. Bumbu Rum Co. FL 70 54359
    Bumbu Rum Co. FL 70
    391,00 kr
  5. Dead Man's Fingers Hemp Rum FL 70 54410
    Dead Man's Fingers Hemp Rum FL 70
    249,00 kr
  6. Malteco Ron 10 YO FL 70 54049
    Malteco Ron 10 YO FL 70
    184,00 kr
  7. Great Dane Dark Rum FL 70 54399
    Great Dane Dark Rum FL 70
    239,20 kr
  8. Plantation 3 Star White Rum FL 70 54126
    Plantation 3 Star White Rum FL 70
    185,00 kr
  9. Kraken Spiced Rum FL 70 54029
    Kraken Spiced Rum FL 70
    196,00 kr
  10. Plantation Black Cask 2019 Edt. 54376
    Plantation Black Cask 2019 Edt.
    309,00 kr
  11. Matusalem Platino FL 70 54156
    Matusalem Platino FL 70
    150,00 kr
  12. Star Of The Sea Dark Rum FL 70 54207
    Star Of The Sea Dark Rum FL 70
    97,00 kr
  13. 25%
    SALE
    RumISH (Alkoholfri) FL 50 54401
    RumISH (Alkoholfri) FL 50
    Tilbudspris 149,00 kr Normalpris 199,00 kr
  14. Ron Barcelo Gran Anejo FL 70 54204
    Ron Barcelo Gran Anejo FL 70
    185,00 kr
  15. Pirate Pink FL 70 54036
    Pirate Pink FL 70
    103,20 kr
  16. Smith & Cross Traditional Jamaica Rum FL 70 54231
    Smith & Cross Traditional Jamaica Rum FL 70
    268,00 kr
  17. Havana Club Anejo Especial FL 70 54084
    Havana Club Anejo Especial FL 70
    169,00 kr
  18. Bacardi Superior Carta Blanca FL 70 54071
    Bacardi Superior Carta Blanca FL 70
    143,00 kr
  19. Bacardi Gold Carta Oro FL 70 54081
    Bacardi Gold Carta Oro FL 70
    176,00 kr
  20. Captain Morgan Black Jamaica Rum* FL 100 54096
    Captain Morgan Black Jamaica Rum* FL 100
    239,00 kr
Stigende orden
Side

Historien om rom

Man skal helt tilbage til omkring 1500 for at finde de første tegn på produktion af rom. Man mener, at det var Christopher Columbus, der bragte de første sukkerrør til Vestindien. Nærmere bestemt Puerto Rico. Dengang vidste han ikke, at det blev startskuddet til økonomisk vækst og noget, der ville sætte sine spor i verden mere end 500 år efter. Efter sukkerrør blev introduceret til Puerto Rico, blev det populært i hele området med lynets hast. Sukkerrør har dog vokset i verden i mange flere år, og de første beskrivelser går mere end 2000 år tilbage i tid. Faktisk stammer sukkerrørene fra Kina og Indien. Her voksede det som ukrudt, og blev ikke brugt til at fremstille alkohol.


Sådan laves rom

Det kræver en masse forskellige remedier, og ofte mange års ventetid, før det endelige produkt kan smages. Først skal sukkerrøren vokse til korrekt størrelse. Herefter høstes de, og lægges i store kar, hvor de koges ind med vand. Efter mange timers indkogning bliver det hele til en melasse. Det er en klistret og meget sød sirup. Denne melasse bliver herefter destilleret, og den rå væske er nu færdig. Den rå rom indeholder typisk mellem 60% og 90% alkohol, så den er for stærk til at drikke, og samtidigt er der ingen finesse i smagen. Romens smag og karakter udvikler sig under lagringsprocessen. Lagringsprocessen varer normalt op til 10 år. Enhver kan se forskel på lys og mørk rom, men det fleste tror, at romen mister farven på grund af en filtreringsproces. Det simple svar er, at den lyse rom lagres i ståltanke, mens den mørke bliver lageret i træfade, hvor det optager farve.  

Drinks med rom

Der er ingen tvivl om, at en af de mest kendte drinks med rom, er Mojito. Mojito bliver lavet på lys rom, og blandes med rørsukker, mynte og limeskiver og toppes med danskvand. I drinks med rom, som Mojito, kan det være svært at smage forskel på forskellige lyse rom, og man kan derfor nøjes med at bruge en billig udgave. Der hvor romen virkelig træder i karakter, er ofte i mørke udgaver. Mørk rom er langt mere kompleks og kan have mange forskellige smagsnuancer. Laver du en Old Cuban, der anses for at være en Mojito for mænd, vil der være stor forskel på smagen, alt efter hvilken flaske, der bruges. Vi anbefaler her Diplomatico Ambassador. Den laves på samme måde som en Mojito, men der bruges en mørk udgave. Et lille twist til denne drink er at toppe den med champagne eller lignende. Alkoholprocenten ryger op, og den bliver mere festlig.

Trustpilot ratings 4.6 Google ratings 4.6
Copyright © 2020 Barlife Aps
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna