Rom

En god rom er uundværlig

Gennem mange år har rom været en populær spiritus. Det gælder i hele verden og også i Danmark. De fleste kender Bacardi, som virkelig gjorde rom populært på landets diskoteker og senere videre til hjemmebaren. Der er intet i vejen med Bacardi, men rom er meget mere end det. Det er en kompleks spiritus med variationer i både pris, områder og produktionsmetoder. Vi har et bredt udvalg af flasker i høj kvalitet. Vil du lære mere om denne type spiritus, kan du læse mere her

Indlæser...
Stigende orden
Side
  1. Julekalender, Rum Nation 24stk. 54435 by 5742 color Sort
    Julekalender, Rum Nation 24stk.
    599,00 kr
  2. Carlos I Solera Gran Reserva Brandy FL 70 50018 by 6680 color Sort
    Carlos I Solera Gran Reserva Brandy FL 70
    265,00 kr
  3. Gosling's Black Seal FL 70 54104 by 6272 color Sort
    Gosling's Black Seal FL 70
    203,00 kr
  4. Star Of The Sea Dark Rum FL 70 54207 by 6741 color Sort
    Star Of The Sea Dark Rum FL 70
    97,00 kr
  5. Captain Morgan Black Spiced* FL 100 54114 by 6717 color Sort
    Captain Morgan Black Spiced* FL 100
    228,00 kr
  6. Stroh Rum 80* FL 100 54014 by 6471 color Sort
    Stroh Rum 80* FL 100
    292,00 kr
  7. Malecon Reserva 15 YO FL 70 54045 by 6265 color Sort
    Malecon Reserva 15 YO FL 70
    289,00 kr
  8. Kraken Spiced Rum FL 70 54029 by 6721 color Sort
    Kraken Spiced Rum FL 70
    188,00 kr
  9. 2%
    SALE
    Plantation 20th Anniversary FL 70 54129 by 5723 color Sort
    Plantation 20th Anniversary FL 70
    Tilbudspris 399,00 kr Normalpris 407,00 kr
  10. Diplomatico Reserva Exclusiva FL 70 54106 by 6247 color Sort
    Diplomatico Reserva Exclusiva FL 70
    304,00 kr
  11. Abuelo Anejo Reserva Superior 7 YO FL 70 54059 by 6267 color Sort
    Abuelo Anejo Reserva Superior 7 YO FL 70
    215,00 kr
  12. Legendario Elixir de Cuba FL 70 54170 by 6736 color Sort
    Legendario Elixir de Cuba FL 70
    189,00 kr
  13. Pirate Pink FL 70 54036 by 6722 color Sort
    Pirate Pink FL 70
    103,20 kr
  14. Volbeat Rum No. III 54386 by 6647 color Sort
    Volbeat Rum No. III
    376,00 kr
  15. Bacardi Black Carta Negra FL 70 54075 by 6142 color Sort
    Bacardi Black Carta Negra FL 70
    169,00 kr
  16. Plantation 3 Star White Rum FL 70 54126 by 5723 color Sort
    Plantation 3 Star White Rum FL 70
    184,00 kr
  17. Bacardi Superior Carta Blanca FL 20 54110 by 6142 color Sort
    Bacardi Superior Carta Blanca FL 20
    109,00 kr
  18. Angostura 5 YO Gold FL 70 54008 by 6180 color Sort
    Angostura 5 YO Gold FL 70
    203,00 kr
  19. Ron Barcelo Gran Anejo FL 70 54204 by 6744 color Sort
    Ron Barcelo Gran Anejo FL 70
    174,00 kr
  20. Ron Miel Indian Honeyrum FL 70 54052 by 6725 color Sort
    Ron Miel Indian Honeyrum FL 70
    149,00 kr
Stigende orden
Side

Historien om rom

Man skal helt tilbage til omkring 1500 for at finde de første tegn på produktion af rom. Man mener, at det var Christopher Columbus, der bragte de første sukkerrør til Vestindien. Nærmere bestemt Puerto Rico. Dengang vidste han ikke, at det blev startskuddet til økonomisk vækst og noget, der ville sætte sine spor i verden mere end 500 år efter. Efter sukkerrør blev introduceret til Puerto Rico, blev det populært i hele området med lynets hast. Sukkerrør har dog vokset i verden i mange flere år, og de første beskrivelser går mere end 2000 år tilbage i tid. Faktisk stammer sukkerrørene fra Kina og Indien. Her voksede det som ukrudt, og blev ikke brugt til at fremstille alkohol.


Sådan laves rom

Det kræver en masse forskellige remedier, og ofte mange års ventetid, før det endelige produkt kan smages. Først skal sukkerrøren vokse til korrekt størrelse. Herefter høstes de, og lægges i store kar, hvor de koges ind med vand. Efter mange timers indkogning bliver det hele til en melasse. Det er en klistret og meget sød sirup. Denne melasse bliver herefter destilleret, og den rå væske er nu færdig. Den rå rom indeholder typisk mellem 60% og 90% alkohol, så den er for stærk til at drikke, og samtidigt er der ingen finesse i smagen. Romens smag og karakter udvikler sig under lagringsprocessen. Lagringsprocessen varer normalt op til 10 år. Enhver kan se forskel på lys og mørk rom, men det fleste tror, at romen mister farven på grund af en filtreringsproces. Det simple svar er, at den lyse rom lagres i ståltanke, mens den mørke bliver lageret i træfade, hvor det optager farve.  

Drinks med rom

Der er ingen tvivl om, at en af de mest kendte drinks med rom, er Mojito. Mojito bliver lavet på lys rom, og blandes med rørsukker, mynte og limeskiver og toppes med danskvand. I drinks med rom, som Mojito, kan det være svært at smage forskel på forskellige lyse rom, og man kan derfor nøjes med at bruge en billig udgave. Der hvor romen virkelig træder i karakter, er ofte i mørke udgaver. Mørk rom er langt mere kompleks og kan have mange forskellige smagsnuancer. Laver du en Old Cuban, der anses for at være en Mojito for mænd, vil der være stor forskel på smagen, alt efter hvilken flaske, der bruges. Vi anbefaler her Diplomatico Ambassador. Den laves på samme måde som en Mojito, men der bruges en mørk udgave. Et lille twist til denne drink er at toppe den med champagne eller lignende. Alkoholprocenten ryger op, og den bliver mere festlig.

Trustpilot ratings 4.7 Google ratings 4.7
Copyright © 2015-2021 Barlife Aps
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna