Carlos I Solera Gran Reserva Brandy FL 70

En flydende rejse til hjertet af spansk brandytradition

Carlos I Solera Gran Reserva er kulminationen på spansk destillationskunst og generationers tålmodighed. Den dybe mahognifarve i glasset vidner om en langvarig modning i det traditionsrige Solera-system, hvor brandyen har udviklet sin fyldige karakter i kontakt med historiske sherryfade. Duften åbner op med rige nuancer af ristede nødder, tørrede figner og et diskret strejf af vanilje. I munden fremstår den fløjlsblød og harmonisk med en velafbalanceret smag af kakao og sød tobak, der munder ud i en varm og langvarig finish.

Denne spanske brandy er skabt til de rolige stunder, hvor nydelsen er i centrum. Den fungerer ideelt som avec efter en middag, gerne serveret i et tulipanformet glas ved stuetemperatur, så bouqueten kan udfolde sig frit. I baren giver brandyen en markant dybde til klassiske cocktails som Sidecar, Brandy Alexander eller en spansk fortolkning af en Old Fashioned. Derudover er den en oplagt ledsager til mørk chokolade eller en kop friskbrygget kaffe.

• Oplagt til ren nydelse ved stuetemperatur efter middagen
• Giver fylde og kompleksitet til klassiske spirituscocktails
• Velegnet som gave til kenderen af traditionel spansk spiritus
• Velegnet i det gastronomiske køkken til saucer og flambering
• Type: Spansk Brandy Solera Gran Reserva
• Materiale: Glasflaske med korkprop
• Indhold: 70 cl
• Alkoholstyrke: 40% vol.

Carlosi

Carlosi er kendt for sin kompromisløse tilgang til fremstilling af spansk brandy i Jerez-regionen. Med udgangspunkt i Solera-metoden og udvalgte sherryfade videreføres et historisk håndværk, der resulterer i brandy med stor aromadybde og elegance.