Braunstein Ølsnaps 50 cl

En revolution af den klassiske danske frokostsnaps

Braunstein Ølsnaps er resultatet af en kompromisløs tilgang til dansk destillering. Ved at tage udgangspunkt i en fyldig bock-øl og transformere den gennem traditionelle kobberkedler opstår en spiritus med en enestående dybde, som traditionel kornsnaps sjældent rammer. Den gyldne snaps er efterfølgende lagret på fade af fransk kastanjetræ, hvilket tilfører en naturlig sødme og en aromatisk kompleksitet, der minder om fornemme europæiske brændevine.

Når snapsen skænkes i glasset, mødes du af en indbydende duft af frisksavet træ, som hurtigt blødes op af varme noter af cappuccino og sødmefuld, moden frugt. Smagsprofilen er rund, fyldig og harmonisk uden den skarpe alkoholbid, man ofte forbinder med klassisk snaps. Her forenes øllets maltede fundament med destillatets finesse til en helstøbt smagsoplevelse.

Ølsnapsen er velegnet til mange forskellige serveringsmuligheder og hyggelige stunder omkring bordet:

• Det store kolde bord til frokost med klassiske serveringer som marinerede sild og lune fiskefileter.
• Som en elegant digestif efter en god middag, eventuelt i selskab med en kop friskbrygget kaffe.
• Parret med modne og faste oste, hvor sødmen fra kastanjefadet skaber balance til ostens saltede nuancer.
• Oplagt som gaveidé til kenderen af kvalitetsspiritus og moderne dansk destillat.
• Indhold: 50 cl
• Alkoholprocent: 38% vol.
• Base: Destilleret bock-øl
• Lagring: Franske kastanjefade

Braunstein

Baseret på havnen i Køge forener Braunstein stolte familietraditioner med moderne destilleringskunst. Med fokus på udvalgte råvarer og stor præcision i håndværket har mikrodestilleriet markeret sig som en markant profil inden for dansk spiritusproduktion af whisky, gin og nyskabende snaps.