Link til e-mærke kontrol
0 Varer 0,00 DKK Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom.

Tilbage til forrige side

Vin&Champagne

Vin

Hos Barlife går vi meget op i, at du både kan finde tilbehør til baren, men også de ting, som du rent faktisk skal servere i baren, og heriblandt har vi vin, som vi mener er en meget vigtig del af enhver bar.

En vin på en bar

Ofte er det sådan, at når det er fredag så er det mange, der vælger, at man lige skal mødes på en eller anden bar og have et glas et eller andet. For de fleste menneskers vedkommende vil det i sådan et tilfælde gælde, at de sidder og drikker af et ølglas fordi de måske hele ugen har set frem til at få et glas øl, når endeligt hele arbejdsugen var forbi. Hvis man er et større selskab vil der dog altid være mindst én, som vælger at købe et glas vin i stedet. Og denne person skal du naturligvis også tage højde for, især fordi, at det ofte i en bar er sådan, at man rent faktisk tjener mere på dem, som køber vin end dem som køber andre drikkevarer. Når der kommer en person og beder om et glas vin, så vil de af og til ønske husets vin. Dette er en form for vin, som vi hos Barlife godt kan tilbyde at sælge og det er en af de vine, som er i den lidt billigere ende af hele vinskalaen. Vi har flere forskellige slags vin, som kan bruges til dette formål og vi kan stå inde for hver og en når det gælder den høje kvalitet, som vi ved er vigtig. 

Sorter faldende

Tabel Liste

pr. side
Sorter faldende

Tabel Liste

pr. side

En kender vil kende sin vin

Der vil dog også af og til ske det, at der kommer en rigtig vinkender ind på din bar, og det skal du også kunne håndtere. For det er måske lidt meget forlangt at du skal have en somaliere ansat, hvis du ikke i din bar går så meget op i hvilke vine du har. Det kan sagtens være, at du kan tilbyde en god vin, men du har måske ikke ås meget prosa, som du kan tilføje vinen. Og det er helt i orden, at man ikke har en person ansat præcist til dette for det ville være for meget for dig. Men det mindste man kan forvente er, at du kender din vin så godt, at du kan fortælle lidt om hver vin du sælger. Og her skal det naturligvis ikke være sådan, at du kan sige alt hvad der er at sige om den, men det er vigtigt, at du kan sige et eller andet.

Etiketten på vin er vigtig

Det bedste du kan gøre er at booke møder med dem du køber vin af, da de vil vide meget om de pågældende vin. Noget andet du derimod kan gøre er at du kan gøre brug af noget, som du allerede har. For hvis du tager en flaske vin frem og vender den om så vil du pludseligt se, at der rent faktisk er en etiket, som du kan bruge til noget, og det er ikke bare noget, som kan se flot ud, men noget som du rent faktisk kan bruge aktivt. For hvis du nærlæser samtlige af de etiketter du har på de forskellige flasker vin så vil du allerede vide rigtig meget om din vin. For her står der mere eller mindre alt hvad du skal vide. Det vil du også kunne gøre med andre former for alkohol så som gin og cognac . Men sørg dog for at lære det udenad, så du ikke skal stå og læse op når du skal forklare om en given vin til kunder. Det vil se uprofessionelt ud. Så når Barlife har leveret din vin så kan du gå i gang med at undersøge hvilken slags der er tale om ved at kigge bagpå.