Sommertrøffelsalsa Urbani 500G

Varenummer

671234

Prisgaranti

249,00 kr.

Gå til slutningen af billedgalleriet

Gå til starten af billedgalleriet

Beskrivelse

Information

Trøffelsalsaen giver en skøn trøffelsmag til hors d’oeuvres og pasta og kan fremhæve umamismagen i fx oksekød. Trøffelsalsaen består af sorte sommertrøfler blandet med svampe, olivenolie, salt, peber og lidt hvidløg. Den har en kraftig trøffelsmag og dybe noter af skovbund og umami. Trøfler er notorisk svære at finde. Det kræver en trænet trøffelhund (eller -gris) og en viden om gode trøffelsteder, som ofte går i arv i familien og vogtes med ildhu. Det eneste hint er, at trøfler er en snyltesvamp, der nasser på især egetræets rødder og især findes i skovene i Sydeuropa.

Beskrivelse

Sommertrøffelsalsa 500 gr. x

Næringsindhold pr. 100g

Energi

549kj/133 kcal

Fedt

11.9 g

- Heraf mættede fedtsyrer

1.9 g

Kulhydrater

3.2 g

- Heraf sukkerarter

1.8 g

Protein

3.2 g

Salt

1.22 g

Ingredienser

Ingredienser: Champignonsvampe (Agaricus Bisporus) 54%, vand, ekstra jomfruolivenolie, sommertrøffelstykker (Tuber aestivum Vitt) 8%, salt, blæksprutteblæk, aromaer, majsstivelse, solsikke lecithin, kostholdsfibre (Inulin), sort peber, surhedsregulator: citronsyre (E330), hvidløg.

Tilsætningsstoffer

Indeholder: E330 - Citronsyre

Opbevaring

0° til 5°

Opbevaring

Holdbarhed

- Uåbnet

1460dage

- Uåbnet mindst til grossist

750dage