Santokukniv 18 Smedet Katai SdV 18cm

Smedet Katai Santokukniv - Den Ultimative Allround Kniv til Dit Køkken

Denne smedede Katai Santokukniv er den perfekte kniv til enhver kok eller madentusiast. Med en længde på 18 cm og et knivblad af VG10-stål med en hårdhedsgrad på 60 Rockwell, er denne kniv både holdbar og skarp.

Navnet "santoku" betyder "tre dyder" på japansk, hvilket refererer til de tre skærefunktioner, som kniven kan udføre: skære, hakke og snitte. Denne alsidighed gør den til en uundværlig kniv i køkkenet, uanset om du skal tilberede kød, fisk, grøntsager eller frugt.

Den smedede Katai Santokukniv er håndlavet i 5 lag og har en klingetykkelse på 2 mm. Den har også en skærevinkel på 18 grader, hvilket sikrer præcise og skarpe snit hver gang. Kniven leveres med et elegant træhåndtag, der giver et behageligt greb og et stilfuldt udseende.

Uanset om du er professionel kok eller bare elsker at lave mad derhjemme, vil denne smedede Katai Santokukniv være et værdifuldt redskab i dit køkken.