Krydderpasta med hvidvin, glutenfri Oscar 450G

Information

OSCAR Premium Hvidvin Reduktion bringer en god smag af hvidvin, skalotteløg og syre til hvilken som helst ret. Hvidvin er ofte brugt til at give retten et strejf af friskhed, frugtighed og syre, og egner sig godt til lettere retter som blandt andet fisk og fjerkræ. Anvend for eksempel til: • I saucer, f.eks. Beurre Blanc eller Sauce Vin Blanc • Til pochering og dampning, f.eks. dampet muslinger og hvidvinspocheret fjerkræ • Som base til risotto

Beskrivelse

Hvidvinsreduktion x

krydderpasta x

Anvendelse

Opbevares tørt og ikke over rumtemperatur. Efter åbning i køleskab, anvendes indenfor 6 uger. Kan anvendes i både varme og kolde retter. Tilsæt 10-40 g/l afhængigt af anvendelse.

Vejledning

Ikke-tilberedt: Kan anvendes i både varme og kolde retter. Tilsæt 10-40 g/l afhængigt af anvendelse.

Næringsindhold pr. 100g

Energi

642kj/152 kcal

Fedt

0.5 g

- Heraf mættede fedtsyrer

0.1 g

Kulhydrater

35 g

- Heraf sukkerarter

30 g

Protein

0.8 g

Salt

7.6 g

Kostfibre

3.7 g

Ingredienser

Hvidvinskoncentrat (med SVOVLDIOXID) 50%, sukker, salt, skalotteløgspuré, citrusfibre, syre (ascorbinsyre, vinsyre), aroma (med SVOVLDIOXID).

Tilsætningsstoffer

Indeholder: E300 - Ascorbinsyre Indeholder: E334 - Vinsyre 

Holdbarhed

 - Uåbnet

365dage

 - Uåbnet mindst til grossist

90dage