Champagne

Find dine nye favorit champagne

Champagne bruges af mange som et fælles udtryk for mousserende vin, men det er ikke korrekt. Hos Barlife har vi et stort udvalg. Vi alt fra de lidt billigere flasker, og til eksklusive vintage flasker. Tag et kig på vores sortiment, og hvis vil du lære mere om dråberne, kan du blive klogere her

Indlæser...
Stigende orden
Side
  1. 4%
    A.Bartel Champagne Brut FL 70 95102000 by BF30 color Sort
    A.Bartel Champagne Brut FL 70
    Tilbudspris 219,00 kr. Normalpris 229,00 kr.
  2. 19%
    Champagne EPC Blanc de Blanc Brut VT 2016 565082 by BF20 color Sort
    Champagne EPC Blanc de Blanc Brut VT 2016
    Tilbudspris 249,00 kr. Normalpris 309,00 kr.
  3. Veuve Clicquot Champagne Reserve Cuvée FL 75 30385 by VEUVECLICQ color Sort
    Veuve Clicquot Champagne Reserve Cuvée FL 75
    599,00 kr.
  4. Louis Roederer Champagne Collection 243 30417 by LOUISROEDE color Sort
    Louis Roederer Champagne Collection 243
    459,00 kr.
  5. Laurent-Perrier Champagne Cuvée Rosé FL 75 30143 by LAURENTPER color Sort
    Laurent-Perrier Champagne Cuvée Rosé FL 75
    609,00 kr.
  6. Taittinger Champagne Prestige Rosé FL 75 30275 by TAITTINGER color Sort
    Taittinger Champagne Prestige Rosé FL 75
    429,00 kr.
  7. Laurent-Perrier Champagne Vintage FL 75 30145 by LAURENTPER color Sort
    Laurent-Perrier Champagne Vintage FL 75
    519,00 kr.
  8. Laurent-Perrier Champagne Brut FL 75 30141 by LAURENTPER color Sort
    Laurent-Perrier Champagne Brut FL 75
    429,00 kr.
  9. Louis Roederer Champagne Collection 242 (GB) 30416 by LOUISROEDE color Sort
    Louis Roederer Champagne Collection 242 (GB)
    539,00 kr.
  10. Piper-Heidsieck Champagne Brut (MG) FL 150 993199 by PIPERHEIDS color Sort
    Piper-Heidsieck Champagne Brut (MG) FL 150
    859,00 kr.
  11. Taittinger Champagne Brut Reserve (MG) FL 150 30261 by TAITTINGER color Sort
    Taittinger Champagne Brut Reserve (MG) FL 150
    839,00 kr.
  12. Gremillet Champagne - Clos Rocher 57012BC by Gremillet color Sort
    Gremillet Champagne - Clos Rocher
    1.129,00 kr.
  13. BLANC DE NOIRS BRUT Champagne Jeeper 3992 by Champagne Jeeper color Sort
    BLANC DE NOIRS BRUT Champagne Jeeper
    439,00 kr.
Stigende orden
Side

Så snart man snakker om mousserende vin, så falder tankerne ofte på champagne. Det er den mest berømte mousserende vin i verden, og serveres normalt i eksklusive rammer.

Champagne eller mousserende vin

Mange roder lidt rundt i, hvad champagne egentlig er. Især har personer, som ikke kender til vin eller mousserende vin, en tendens til at kalde alt med bobler for champagne. Det er en stor misforståelse. Nogle vil direkte kalde det for blasfemi. Mousserende vin må kun kaldes det, hvis vinen er produceret i området. Champagne ligger øst for paris omkring byen Reims. Det er altså en beskyttet titel, som kun må tildeles vine fra det område. Yderligere er der også regler for, hvordan det skal produceres, før producenterne må bruge betegnelsen, selvom det kommer fra området. Alle disse restriktioner er med til at beskytte traditioner og vinens eksklusivitet.

Historien om Champagne

Hypen og eksklusiviteten omkring de mousserende vine fra dette område, blev allerede kendt omkring 1400 tallet. Dengang var det kirker og klostre, som ejede markerne i området. Vinen der blev dyrket, blev hovedsagelig brugt til nadver i kirken. Sandsynlig blev det overskydende drukket for beruselsens skyld. En kendt myte lyder på, at champagne blev skabt ved et uheld. En munk fra et omkringliggende kloster, forsøgte at tilføje kulsyre til hvidvinen. Herefter er der fulgt en forfinelse fra denne proces, så vi i dag har den kendte vintype. I området er der strikse restriktioner for, hvilke druer der må bruges i produktionen. Der er ialt 7 druesorter, som har lov til at blive brugt. De mest benyttede er Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir. Omkring 80% af al vin der bliver produceret, ender som “non-vintage”. Non-vintage betyder flasker uden årgang. Det kan være fin kvalitet, men er ikke på højde med årgangschampagne.

Kend betegnelserne for champagne

Hvis man er ny indenfor området, kan det være svært at holde styr på de forskellige betegnelser. Der er stor forskel på de forskellige tørhedsgrader af champagnen. For at gøre det nemt, er her to yderpunkter samt midten af tørhedsgrader. Ultra Brut er den tørreste variant af champagne, som man kan vælge. I midten er der ekstra sec eller brut, som begge betyder tør. I den søde ende af skalaen findes Doux. Doux er den sødeste udgave, og bruges ofte som velkomstdrink eller lignende. I alt findes 8 kategorier, der her er listet fra tør til sød. Ultra Brut, Ekstra Brut, Brut, Ekstra Sec/Tres Sec, Sec, Demi Sec, Demi Doux og Doux. De fås både rose og almindelige udgaver. Begge kan være blandinger fra de 7 druesorter. Blanc de Blanc flasker er udelukkende lavet på chardonnay-druen. Husk også et ordentligt champagneglas når du nyder dråberne.

Google ratings 4.8
Copyright © 2015-2022 Barlife Aps
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna